（二） 面朝大海 春暖花开
2、坎昆的蔚蓝
尤卡里半岛与哈瓦那隔海相望，坎昆就位于尤卡里半岛的最东边。如果说古巴“穷”，坎昆则是“匪”，在此，我们见识了加勒比海盗的遗风（后文再述）。从哈瓦那乘飞机直达坎昆，尽管是加勒比海最窄处，也差不多4个小时的航程，乘坐古巴航空公司的飞机有个特趣的现象，我不得不提一下，就是每次飞机降落后，乘客都会对机组人员鼓掌感谢，第一次听到掌声，我们几个面面相觑，同伴小金宝惊讶地问：“呀！难道我们刚刚在昏睡的时候，发生了什么危险吗？在机长的英明操作下终于化险为夷” ，但看大家淡定的表情，又不像刚从鬼门关前过一趟的样子。回程时，当掌声再次响起，我们也入乡随俗，一起鼓掌致谢，挺好的传统。
在我入关被困时，小伙伴们也没闲着，兵分两路，一路等我，一路去租车行取车，深夜两点在德尔帕尔马坎昆海滩Spa度假村（Villa del Palmar Cancun Beach Resort&Spa）安顿下来，酒店因为我们深夜到达，为我们免费升级了房型，折算下来一个套房，每晚800多元，甚是划算。在坎昆，我们又多了一位游伴，从西班牙赶过来的小美女清清，这位能干的小姑娘在此后的行程中就成了我们的团长。
酒店临海而建，设施功能齐全，每日早餐从8点一直到12点。睡到自然醒，看太阳东升、紫霞映天，海水初醒、风平浪静，椰子树亭亭玉立，好一副静美的画卷……。慢悠悠吃完早午餐，在沙滩上占一处“床”位，对，你没看错，是床，还可以放下蚊帐。躺着看书、听音乐、追剧、晒太阳，或是背个游泳圈，像小黄鸭样在海里一飘一荡，我假装蛙泳、自由泳，试图划向海中央，又被浪花轻轻推了回来。此时已是天空湛蓝、海水湛蓝，水光潋滟，海天一色，在地平线处相连……，几张帆船在博浪，摩托艇拽着滑翔伞飞翔，两队人马比赛沙排，各式比基尼展示着健美和力量……，真乃“岁月有浓淡、动静总相宜”。
写到这里，我必须要隆重介绍我们的超级厨娘M姐姐了，他们两口子采取俄罗斯套娃的方式，大箱子里装小箱子，再加上没被抽查的好运气，成功地带出了火锅底料、大米、榨菜、老干妈酱等食材，让我们在品尝当地美食之余，能够不时吃到家乡的味道。一方水土养一方人，饮食习惯早已刻入祖先的基因里，火锅的香味闻着都解馋啊！只要有条件做饭，我们就去附近超市采买食材，姐姐像是厨神大将，买什么、怎么做她胸有成竹；尽管需要的调料不一定齐全，因为语言不通，曾经也把猪肉买成了牛肉，但她总能巧妙排兵布阵，用好用活现成的物品；还尽量顾全大伙的口味偏好，连火锅都是一红一清。她不辞舟车劳顿，巧思巧干，动作麻利，以最快的速度做出一顿顿丰盛的晚餐，除了火锅，我们还吃到了鲜美的龙虾粥、回锅肉、番茄炒蛋……，熟悉的菜肴慰籍了我们思乡的神经，旅行除了赏心悦目，还有滋有味，太完美了。
顺带也说说墨西哥和古巴的饮食，大家都知道，国外点餐的顺序差不多是：喝的（drink）、前菜（starter）、主食（staple food）、餐后甜点（dessert）。因为清清和小雨会西班牙语，点菜就她俩操心了。国外的主食分量较多，一人一份会很浪费，通盘考虑，分而食之是最好的方式。食物中给我印象最深的有：墨西哥的龙舌兰酒，可以纯喝，也可以兑饮料，最怪的是酒杯口会沾上盐巴，涩与咸是它的主要味道，我们大都喝不惯；仙人掌菜，《外婆的澎湖湾》有句歌词：阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长……，或许靠海的地方都盛产仙人掌，于是人们就地取材，仙人掌吃起来有些酸，但还可接受；无论大小，几乎每个食店都会免费赠送一道开胃菜（appetizer），且都是炸面块（不一定对），通常会搭配3种酱供沾着吃，其中牛油果酱最受欢迎，红豆酱也不错的。对于简直不是吃货的我，能记住这些很不容易了。
（未完待续）
