古风美食博主李子柒,
火了一段时间。
最近才把视频看一遍。
这是一个个徐徐道来的故事。
春摘辛夷,夏采杂菌,
秋打柿子,冬来腌肉。
五月包粽,酿一壶荷花酒,
柴火慢烙出焦黄焦黄的玉米饼,
年末做糖葫芦、枣酥、炒瓜子……
初雪寒夜,焖一锅热腾腾的柴火鸡,
就着小酒,大口吃肉。
在李子柒视频里,
那些古老的传统,古法的工序,
有了一种素雅,清淡的美感。
视频里,还有乡土的气息。
有鸡鸣狗叫,有鸟叫虫鸣,
有四时节气,有花花草草,
有与自然和谐相处的娴静。
也有浓浓的烟火气息——
从院子采摘几把新鲜蔬菜,
烹饪成肴,
在溪边清洗蔬果,
大块砍肉。
老旧的厚木砧板,
古朴的大刀,
原生态的瓜果蔬菜,
一股清新的乡土味,洋溢而出。
记忆莫名就随着舒缓的节奏,
回到了很久之前——
一个夏日黄昏,田间小路,
远远看着炊烟升起,
旁边的荷塘,
只有稀稀疏疏的几枝荷,
有种寂寥,有种唏嘘的情绪,
一直存在深深地留在记忆中。
我不是在农村长大的孩子,
却对乡下有着莫名的情绪。
除了那个夏日,
李子柒的视频,
总会让我想起儿时春节,
最开心的事,莫过于回乡下。
那时候老家房子还是砖瓦房,
窝在老家破旧的柴房,
看着院子里大人宰鸡杀鸭,
看奶奶拨弄着柴火,
黑乎乎的锅,咕噜咕噜冒着热气。
偷偷地往火炭堆里埋个红薯,
等着慢慢渗透出来的香味。
至今仍觉得那是人间美味。
年三十十二点一过,
爆竹声噼里啪啦,预示来年兴旺。
第二天起来,
满院子都是红红的鞭炮纸。
然后吭哧吭哧跑上寮,
去姑妈家讨红包。
姑妈家厨房,
也有李子柒视频里那口大锅,
看着他们翻炒锅里的食物,
还有灶头上那一整刀的肉,
以及不时停在上面的大苍蝇。
没有李子柒的美感,
只是农村生活的日常,
却深深浅浅地留下无数美好记忆。
李子柒每个视频的结尾,
基本都和奶奶一起二人食,
或是简单的亭子,
或是暖暖的灯光,
冒着热气的烟火气息,
品尝食物的言笑晏晏,
一屋二人三餐四季。
岁月静好,莫过如此。
不少声音质疑李子柒造假,
质疑过度美化田园生活,
但视频好看又治愈。
视频里的李子柒,
活成我们想要的样子——
田园牧歌,三餐四季
虽不能至,心向往之,
不就足够了么。