刻饽饽
今天,奶奶一大早就开始和面了,我疑惑不解地问奶奶:“奶奶,您为什么和面呢?”奶奶回答说:“快过年了,挨家挨户都得做些饽饽吃,今天我就让你和我一起刻饽饽。”我兴高采烈地答应了。
两个小时后,面发了。奶奶把面揉揉,又拿出提前准备好的豆沙馅和玫瑰花馅,奶奶真是未雨绸缪呀,!我闻了闻两种各不相同的馅儿,气味真是香飘万里。奶奶还拿出了四个小巧玲珑的模子,模子有粉色的、绿色的。虽然有些模子颜色一样,但形状却都是那么独一无二。
刚开始,我看见奶奶用擀面杖擀出了几张又大又厚的面皮,接着,奶奶把面皮放到手中,用勺子擓馅,然后心灵手巧的奶奶用手把面皮的周边连起来,就做成了一个小包子。又让我把包子放在模子上,均匀的把包子压好,尽量能和模子的形状一样。可是,不知道为什么,我压的饽饽总是这边高,那边低。后来,经过奶奶的指导,我越来越会做了。30分钟后,我们刻了很多饽饽。于是,奶奶升起火,把饽饽蒸了起来。
大约20分钟后,便可以吃了,我们全家吃的津津有味、回味无穷。