鲍鱼饭是当下人们都十分喜爱的一种美食，其诱人的口感在市场中圈粉无数，拥有十分庞大的消费市场，因而也吸引了众多投资创业者们的加入。然若想要在该行业中取得一个很好的发展，收获更高的利润却并不是那么容易的，“开源节流”就是其中很重要的一点。那么鲍父又是如何做到开源节流呢？接下来我们就来一起了解一下吧。
开源：所谓开源就是指拓展加盟门店的客源，吸引更多的新顾客上门消费，一次来增加门店的收入了。而相应的开源方法也有很多。例如相应的店铺的促销宣传、口碑营造、新品上新等等。而最为有效的方法还是老顾客带新顾客的方法，让店铺的老顾客带新顾客到店铺的中消费，并给予二者优惠，以此达到回馈老顾客，留住新顾客的效果。
节流：而所谓的节流就是指节约店铺的支出了。如今，店铺的支出对于门店的利润有着巨大的影响。如果能合理的控制店铺的成本，将能稳步的提升店的利润。而加盟店可以节约的成本也有很多，比如合理控制店铺的员工的工资、房租以及水电费等等。而控制成本较为有效的方法就是控制店铺的原料的采购，要注意的是这个原料成本的控制并不是说去采购哪些低价，劣质的食材原料，而是做到原料使用的不浪费。
鲍父加盟店如何做到开源节流？综上所述，想必大家也都有了一定的了解了吧。开源能够为加盟门店带来更为丰厚的收益，而节流则能一定程度上合理的控制成本费用，如此一来门店的发展自然也就不用愁了。若想要了解更多相关资讯，可关注我们的官网。
