“咦哟！你厨艺不行啊，把菜炒成这样，你吃一口看看，估计全是苦的，我就说你不适合炒菜！”

说这话的是我的妈妈，此时的她看着菜盆里那烧焦的白菜炒蛋，心里是又喜又忧的。

她喜的是我终于下厨房做菜了，忧的是不知道厨房会被我糟蹋成什么样。

“厨师大人，您炒的不焦，厨房给您了，我回房了。”

说完这句话我便到房间，关上房门，静坐着，闭上眼睛静虑反思。

我并不喜欢说话，在做事失败时，比起跟人交流，我更喜欢独自一人反思为何我会失败。

我今日从三个方面反思为何这个菜会炒糊了。

我先从认知方面开始反思？认知是什么？认知是经验的本质。

事物都有各自的特性，想要对事物动手，都先要对它们的特性有着清醒的认知。

王者荣耀里的一百多个英雄我全都会玩，这是因为首先我对它们的技能特性、普攻特性都有着清醒的认知，然后对他们的技能与普攻进行合理的分配，这才使每个英雄在我手中都发挥出非常不错的效果。

打游戏是这样，炒菜也是这样，要有对菜的特性认知、对财米油盐等配料的特性认知、对火的大小特性认知，以此来对厨房里的一切进行合理的分配才能做出一餐好饭菜。

我回想刚刚做菜时的出错点，发现是忽略了鸡蛋的特性，鸡蛋在煎炒上的特性是易熟易糊，当时我是把白菜切好后直接把青菜跟鸡蛋倒入锅里炒，炒到白菜熟时，鸡蛋已经被给炒焦了。

这就是我的第一个方面的反思，在认知上出的错误，没有在意到鸡蛋的特性。

以往我在山上修行时，得道的高人是这样对我说的：“这世上有不少算命先生，用着易学给人算命，但他们多是看不到命运根源的人，他们只是学了算命这项技能而已，他们并不明白命运的根源在于心地，在于取心识，在于贪恋感受。”

我想我炒菜炒糊了这条命运线也是这样的，根本上的原因是在心地，于是我在心地上反思自己为何把菜炒焦了。

对一个人的心识最直观的观察是看这个人的状态。

我炒菜时的状态可不好，我是被迫去炒菜的。

炒菜前我还在跟小伙伴玩吃鸡，还连续吃了五把鸡，差一把就上超级王牌了，结果这时候我老妈过来唠唠叨叨的叫我学做菜，我虽然人去做菜了，可心里还有个“再来一把吃鸡”的心念在飞行着。

注意看，这里讲一下心念、心识、命运之间的关系：心念好比是火箭，心识好比是燃料，命运是火箭的飞行轨迹，心念属于看不见的那一面，现实现象属于看得见的这一面，看不见的那一面影响着看得见的这一面。

一个班里，学习速度最快的，往往是在学习上心思只放在一心一念上的学生，因为他的全部心思都放在命运心识上，这条命运心识就是对学习的热爱。

而那些学习不好的，他也有“学习”这一条命运心识，但更多的命运心识不知道向往着何方，人还坐在教室里，命运心识与心思却跑到游戏里、跑到操场上、跑到夏日鸣蝉或是冬日飞雪上。

物理世界里发生的现实只有一个，在做一件事时，多条命运心识共同运行会影响当下正在做的事情，当下所做之事离做到最好相差多近，主要是看主导着这件事的心识被放了多少百分比的心思上去。

我们常常在世俗里听到这样的话一样：“唉，兜里没钱做什么都没心情做哦！”

这句话背后的心识就是“愁自己穷”这一心识被放的心思比例太大，而主导当下所做之事的心识被放的心思百分比太小，导致在当下做什么都感觉到很心累（俗称：什么事都没心思做了）。

我当时炒菜时心思也是没有全放在炒菜上，有百分之五十放在“再来一把吃鸡”这一心思上，百分之三十放在“赶紧炒完菜敷衍了事”这一心念上，只有百分之二十放在“认真炒菜”这一心念。

当时的当下，我如若能将心思百分百放在“认真炒菜”这一念上，也不至于连鸡蛋在炒菜上的特性也忘记观察，更别说会把鸡蛋给炒糊了。

这就是我的第二个方面的反思，在炒菜时，放的心思不够（一心一意能把事情做到最好）。

第三个方面的反思是世间所有一切技能的本质，我称其为身体意识记忆（其实就是人们说的身体记忆，我用“身体意识记忆”的说法更符合我的认知）。

在正规的跑步比赛时，起跑点会有发令员用发令枪鸣枪，这一枪的枪鸣时刻，既是比赛的开始时刻，亦是运动员的起跑时刻，注意看，重点来了。

以枪鸣时刻为中间点，把运动员的起步时刻与枪鸣时刻的时间段称作为摇摆值，摇摆值大小只看起步时刻与枪鸣时刻的时间距离，并且摇摆值没有负数，它只是代表时间段的长短。

若用一个运动员的10次起跑做测试，平均下来的摇摆值越小的，必定是该运动员对于起跑这件事身体意识记忆越是深刻的、熟悉的。

平均值越大的，则是该运动员对起跑这件事身体意识记忆越是浅显的、不熟悉的。

动物所经历的事情，会被身体自带的意识记录下来，在再一次面对同样的事情时会做出相应的行为并且加深这一份身体意识记忆。

这也是为什么贪爱抽烟喝酒的人一看见酒就身体里就心痒痒，这是对身体意识记忆在瘾上的运用，而有的人却能对其进行更良好的运用，从而产生自己特有的技能。

比如武术家们，就明白关于打架这件事，身体意识记忆给的反应要比大脑给出命令，再从命令传达到手脚时给出的反应要快得多。

于是打架技能厉害的武术家，就越是进行足够多的身体意识记忆的训练，使得发力技巧、反击、防御、躲闪都成为身体上的本能反应（武术家对身体的开发层度比常人高得多）。

不只是跑步如此，武术如此，琴棋书画也是如此，打王者打吃鸡如此，此刻我在敲键盘的手速和准确度是如此，世间的一切职业技能如此，炒菜也是如此。

我炒菜炒糊了也是有身体意识记忆不够深的原因，我也是新学的做菜，在做菜上的身体意识记忆还浅的很，不然拿到鸡蛋拿到葱，身体都会提醒我应该怎么做的，在放鸡蛋的时机不对时，手上就算拿着鸡蛋，身体也会自然而然地停下来，让我意识到手中的鸡蛋有什么特性，该什么时候放。

如果我是个炒菜老手的话，就身体意识记忆给出的反应，我也有极大概率不会把这一盘菜给炒糊了。

以上就是我从三个方面对一碟炒焦的菜的反思总结。