这篇文章是我在一个打卡群里的分享主题,原本分享完就要写出来分享给大家的,迟迟没有动手。现在写出来分享给大家,喜欢的可以点个赞。
在这个月,我刚刚结束了一场情绪内耗特别大的感情。从几个月来每天心情超级不愉快,吵架冷战的生活里走出来,搬离了居住一年的房子,住进了自己亲手布置的房子。anyway,不管生活是怎样的,好的生活习惯依旧要坚持,我绝不会因为失恋便轻易放纵自己。
以下是我分享的内容:
先上一张大图:
我的分享是从以下几个方面进行的:小二的早餐展示、快手能量早餐搭配经、快手能量早餐新手速成、小二推荐-书·影·早餐时光。
早餐展示已经PO了一张总图,总共有77张小图片合并而成,当然早餐一直都在吃,当时分享只能简短分享,目的也是希望创意打卡群的小伙伴们能够重视早餐,重视自己的身体。
说到吃早餐,其实也是有原因的。小二是挨不得饿的人,每天一定要吃早餐,但早餐的丰富度跟营养度完全就不够呀。每天都是匆匆起床,在小店随意买两个包子完事。
小的时候因为家里孩子多,营养完全跟不上,导致身体特别虚弱。毕业出来工作后,身体更是状况频发,体重急剧下降。有天在翻看大学的照片,发现以前的自己居然满脸的肉,再瞧瞧现在的骨头,感慨万分。
刚巧在一次上微课认识了一位美女姐姐,加了好友,于是天天在朋友圈看她的早餐图,她的早餐实在是赏心悦目。围观许久,从未行动。直到8月去丽江游玩却华丽丽地病倒,8天的行程都是在生病中度过。甚至还连累了前男友,两人凌晨两三点还在丽江医院打着点滴。当时混沌中只有一个念头:回到广州我要认真吃早餐、锻炼身体、增强免疫力!!
回广路上马上在淘宝买了好看的碗碟,购置我的早餐装备,一回来就开启我的快手能量早餐之旅。
大都市的上班族压根没有太多时间做早餐,我请教了许多早餐达人,终于摸索出属于自己的快手早餐食谱。
快手能量早餐搭配经——快手当然不可能快到5分钟啦,尤其对我这种体质特别虚寒的人来说,早餐一定要热食。这样一来时间可能不充裕,坚持的诀窍就是提前准备。
早餐并不是想吃就随便吃,既然是要认真吃早餐,当然是先了解自己的体质。我希望能通过食疗,尽可能改善自己寒凉的体质。确定自己体质的方法有很多,可以去医院检测,找专业的中医问诊,或者在一些APP上简单地测试。(PS:推荐“过日子”这个APP,有问卷可粗略查体质,需要准确的当然是去医院检测。)
确定了体质,真正开始要吃早餐了,为了使早餐能够提供足够的能量和营养,我特地查找了很多资料,研究早餐的基本搭配原则。我希望我的早餐是集美味、营养、颜值于一体。
早餐正确的填盘方式=二分之一不含淀粉的蔬菜水果+四分之一的谷物类及淀粉类蔬菜+四分之一的蛋白质。
牢记基本的搭配方式后,我开启了自己的能量早餐之旅,因为需要早起上班,早上肯定没有太多的时间让我准备早餐,我只能尽量选择简单易做的食材。
对于同样想要认真吃好早餐,但时间不多的新手,我这里有几个小妙招:
一、选定饮食搭配图,要点是早餐的基本搭配原则,同时配合自己的体质,每周末的时间确定好一周的早餐,并且提前准备。
二、有一套爱不释手的餐具,有些人会认为早餐的摆拍好像很炫耀,在我看来,美丽的食物留在镜头下也是一种享受。为了能让早餐拍起来美丽,选一套自己爱不释手的餐具,风格尽量统一,颜色也统一。新手推荐纯白色,特别百搭上镜。
三、过关的拍照技能。过关的拍照技能,不太合格也没有太大关系,美食拍照神器foodie、黄油相机帮你忙。
四、准备快手食材。准备一些长期需要的食材,混合坚果,蛋黄酱,炼乳,奶粉或牛奶,燕麦,芝麻糊,红豆薏米粉等等。这些能长期存放,为我们缩短早餐的时间。
五、漂亮的摆盘,有餐具的衬托,摆盘变得更加简单,当然每次刷到各大美食博主超级漂亮的摆盘,仍旧忍不住惊叹。
六、早餐仪式感,充满仪式感的早餐,入口总觉得味蕾受到极大的刺激,简直就是世间超级美味呀。每当吃早餐前,脑海里总会浮现电影《小森林》女主吃美食前的祷告,那般虔诚,满含对食物的尊重和喜爱。在别人看来或许很作,可谁又知道我简单的快乐?
开始吃早餐时,我每天都会在上班路上修图发朋友圈打卡。不是为了炫酷,也不是为了赢得无数点赞,把自己曝光在聚光灯下,让懒惰无处可遁,让坚持更持久。
美食除了吃,还可用来观赏。有很长一段时间,我搜罗了许多早餐主题的电影,也看了很多早餐主题的书,在这里推荐一些书单和影单。
早餐主题书单:《吃早餐,彻底改变了我》《今天吃什么?》,松浦弥太郎系列作品也很值得一看呀。
推荐理由:食谱简单易行,摆拍颜值超高,有一些果酱制作方子很简单,自己捣鼓后发现操作很容易。
早餐主题影单:《小森林春夏秋冬》系列、《深夜食堂》、《朱莉与朱莉娅》、《面包和汤和猫好天气》。首推《小森林》系列,无敌喜欢女主超有仪式感的就餐祷告。
相关美食APP:foodie、美图秀秀、黄油相机、过日子、下厨房、薄荷。过日子有简易体质测试,下厨房里食谱齐全,薄荷适合减脂人士。
工作再忙生活再累,也不要忘记睡觉、运动、健身、好好吃饭,你怎样对身体,它便会怎样对你。
你吃进去的食物会变成你的皮肤、骨骼,血液,肌肉。你越会吃,你的身材越健康,你越会吃,你的脸蛋越漂亮。用好的原材料去喂养你的细胞,它们每天为你辛勤工作,请不要用垃圾食品回报它们。
你变好了,你的世界就会好!