天要下雨，人要吃饭，天经地义。与此同时，除了必然性以外，吃饭还存在艺术性。饭前的准备工作，上菜的顺序，菜的派系，饭局的人，以及饭后的节目。
以前吃饭比较讲口味，口味对了，吃很多。口味不对，也得塞饱，吃的也不少。前几周看到奥修有句话"我们吃的食物一半进入自己的肚子，下半进入医生的肚子"。近一年来观察自己，直到看到这句话后，基本上觉得就是这么回事“我们吃的太多了，大大超出身体所需”。
有些动物会存储食物待来日享用，但任何动物每顿都只吃自己所需，到一个点就会停止，从未听过什么动物是撑死的。人不一样，会不停的吃。几年前有则新闻说有人吃自助餐肚子吃爆炸了。在这点上人不如动物。为什么？人吃饭50%是生理需要，而余下50%吃下的是欲望。
我有一些印度客户，最初与他们吃饭很痛苦。他们多数吃素，而且往往巨大一个盘子中间垒一点点绿叶。而我往往是盘子里满满的，牛羊鱼肉，瓜果蔬菜，什么都有。一边是大汉，一边是体重不过百的女子。画面也是相当逗。不过他们大概也习以为常中国人这种吃法，不置可否。
近一年的体悟是他们是对的。我们的身体承担了过重的食物负担，因而产生了诸多疾病。有个讲法是，今天开心所以聚餐，伤心所以海吃补偿自己;今天空闲，所以有大把悠闲时光享用食物，忙碌，所以抽空犒赏自己。所以说50%吃下的都是欲望与情绪。
婚嫁吃，乔迁吃，升职吃，发财吃，各种吃。这些是一些仪式，无可厚非。但在这些仪式里，就很难控制自己的嘴，因为掌勺这些仪式的都是烹饪高手。控制住自己的嘴(欲望)难度相当大。除此以外，很多饭店为了增强菜的口感，会添加很多调料。要知道这些调料也就是这短短一二十年发明的，很多都是人工合成。我们的身体习惯于几千年反复饮食的食物，根本无法识别和接受这些，这也是疾病产生的原因之一。就像雾霾，历史上从未有过，身体能适应才怪，未来也会有很多人因此而生病(PS出门尽量带口罩)。我讲这些并非是空想，论证就是:每次出国，口味上能接受国外食物，但身体实际难以接受，容易便秘，我问过多人，情况差不多。都是胡萝卜，都是面条，都是牛肉，一样的做法但吃下去就是不一样。身体像扫码机，扫惯了用这里的水空气土壤培植出来的食物，扫不出来别的地方的。所谓一方水土养一方人。扯远了，简言之，调料多的菜，还是得克制自己。吃下去，身体扫不出来，会堆积为垃圾的。
如果对身体保持敏感，会有明显饮食的临界值。另外不恰当的食物，前方会有屏幕跳出“reject”。
如果身体不够敏感的话，简单的测自己有没有吃过量的办法是，吃完有没有昏沉感。如果是，那就是50%敬供给欲望了。
平静喜悦的饮食，并控制饮食的分量，是远离疾病最好的办法。
