在家吃火锅

之前在朋友那里买的海底捞火锅底料和配料,一直被搁置,貌似都快忘记它了。这不今天忽然的被想起,晚上在家吃火锅怎么样呢?有了这个想法后,就开始准备食材;奶奶上午去赶大集购买的蔬菜菌类;我和儿子下去去超市采购火锅的荤菜类——羊肉卷、牛肉卷、花蛤、海螺、大虾…………

好了,食材齐全,晚餐准备开始啦!因爸爸有工作应酬,就我们在家吃了。家里的蔬菜菌类都以被提前洗好沥水待用了,买回的海鲜我也及时给清洗干净后就准备锅底、调料,即将开吃了。不得不说,现在的生活条件的便利,给我们带来太多的方便,买回半成品,自己在家稍微一加工就可以入口了;这不我把准备的食材都拿到餐桌上摆放好,只等锅底开锅,往里加菜就可以吃了。不得不说海底捞的锅底和配料还是很不错的,味道鲜美纯正,配料调和的口感适中,直接开袋即食就好,当然如果自己喜欢其他的小料也可以根据自己口味添加适量。

好了,接下来准备涮菜了,这个活非儿子莫属,因为对于帮忙这样的事情,是儿子最喜欢做的事情之一了;这不基本上往锅底加菜的活都是他干的、而且乐此不疲。煮好一种蔬菜或者海鲜我全部捞出后,再有儿子继续往锅底添加其他菜类,一晚上儿子干的不亦乐乎,我们吃的特别满足。饭后感叹,其实在家吃火锅还是很方便的一件事情,毕竟可以吃那么多的菜类;而且也不用炒炒煎炸的。最主要的是比出去吃的干净卫生、放心。

儿子涮菜
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