文/古悦楠曦
早晨起来把龙骨炖上汤,想着何不把之前买的速冻羊杂,一起炖?
然后,很草率的从冰箱拿出来,连冻都没有解,直接丢进锅里去熬……
后来,晚上和表弟表妹一起吃的时候才发现——羊杂应该先抄一下再下锅煮。
早上做了龙骨烧胡萝卜,一大早就在做吃的,妥妥的吃货。
洗衣机里洗着换下来的床单被罩,全部一起洗完后拿去天台上晾晒。
碰到房主阿姨,她们都热情的让我晾衣服,聊了一下,然后我便去菜市场买了萝卜和香菜。
香菜可是羊肉汤的灵魂
顺便买了五花肉,打算做成多份粉蒸肉和红烧肉。以后要吃的时候,拿出来蒸一下就行,算是偷个懒。
结果在,切肉的时候,觉得这肉为什么不用来做酥肉??
于是拿一半做酥肉一半做粉蒸肉。
咦?怎么做酥肉来着?马上打电话给舅妈,在线救助:鸡蛋是加在肉里还是粉里?调粉是拿开水调还是啤酒调?
太久没操作,都忘了,原来鸡蛋是打在肉里,把粉倒进去,然后倒啤酒,粉就自己化开了。
炸好之后忍不住吃了好几个,真香……
酥肉
下午3点半困得不行,便打算去睡半个小时,事实证明,下午觉根本不可能只睡半个小时,睡了一个半后起来去跑步。
虽然与上次隔了6天,好在练过热身关键的四个动作,所以,跑完10公里,没有觉得特别累。
今天跑起来能明显感受到着力点在脚后跟,尤其右边最为明显。
我就自己调整跑姿,去感受着力点,在8公里后,小腿没力,做不到用前脚掌跑了。就只好随便跑……
想着以后不跑步的日子,就多练一练那4个关键动作,再练练脚感。
谢谢效能云跑团的团长帅桦,一直指导我跑步,给与正确的跑步理论知识。
锦官城