驯化的动物和植物，可以在同纬度快速的东西向传播，但是很少能够南北纵向传播，因为气候会阻隔，让很多作物和动物难以适应，作者说仅仅1000多公里的距离，有时候几千年都传递不过去。

作者说纬度很重要，但他也不是唯一的因素，比如美国的东南部和西南部，就在同一纬度上，但是却传播的相对缓慢，这其中还有地形地貌上的原因，在欧亚大陆也是如此， 新月沃地，向西很快传播到欧洲，向东传播到印度，但是再向东，就传不过去，直到我们打通了丝绸之路，东西方文明才开始快速交流。

讲完了粮食和动物的积累，作者说，如果你单把农民和猎人挑选出来，让他们单挑，那么显然农民不是对手。但是如果10几个农民一起上，猎人估计就应付不过来了， 而且农业在大发展的过程中，产生了分工，出现了职业军人，也产生了精良的武器，因此农业社会的战斗力，肯定要比狩猎的部落更强。

在农业发展的过程中，人与动物的接触就越来越紧密，而一些动物身上的疾病，也开始慢慢传递到人的身上。最近的非典和新型冠状病毒，更是令我们印象深刻。有些病毒在动物身上没问题，但是到人类这里就是灾难，比如蝙蝠与新冠病毒可以长期共存，那是因为蝙蝠本身温度就高，他可以长期封印这种病毒，但是人类达不到这么高的体温，所以就会造成极强的传染性。而这些传染病也是人类的第一杀手，死于传染病的，也远比死于战争的人数要多。作者说，病毒这种生化武器，要远比所有的武器都更令人恐惧。

病菌也需要找的适合自己的宿主，并且改变性状，适者生存，有的病菌甚至等待他的宿主被下一个宿主吃掉，比如新冠病毒，在蝙蝠身上，结果被人类吃掉之后，就成功的转移到了人类身上，在人的身上，他有更强烈的传播能力，也更容易感染其他人。另外，病菌也会通过一些昆虫搭便车，从而形成传播，比如蚊虫多的地方， 就很容易传播疟疾。

而我们的身体，自身也是有免疫系统的，在跟病菌作斗争，最普遍的反应就是发烧，这其实就是对抗病菌的一种方式，还有就是白细胞快速集结，来集中搜索这种病菌，从而形成抗体。一般我们在得过一种病之后，就会自发的产生抗体，从而再次受到这种病毒攻击的时候，就会产生免疫力。甚至对于一些病毒，我们可以通过一次感染，而获得终身免疫，这就是疫苗的原理。

但是也有些病毒特别的聪明，每次他都会产生变异，从而让我们的免疫系统无法识别。比如流感就总在不断的更新。艾滋病直到今天都没什么好办法。就是他变化太快。

病毒为了得到更有效的传播，他会表现出各种症状，这些症状出现，病毒的传播力就大增。我们长期在与病毒做着斗争。所幸的是，站在人类这个群体上，我们之前的战斗全都赢了，但是如果个体来说，谁输谁赢就不好说了，太多的人被病毒夺走了生命。

人类历史上最大一次流行病，就是第一次世界大战之后的流行性感冒，当时杀死了欧洲四分之一的人口，19世纪80年代初，很多印第安人被白人带来的肺结核传染，每年死掉总人口的9%。

病毒总是在人口密集的地方传播，很多人都说，如果新冠肺炎发生在古代会怎么样，发生在古代基本不会传播，你从一个村子走到另一个村子就至少得十天半个月，还没等你接触到新的人，自己就死掉了，所以很难形成这么大的传播规模。当然古代的瘟疫也很惨烈，经常就是一个村子死绝作为代价的。所以人口越是稀少，传染病就越是流行不起来，人口越密集，传播力就越大。所以至少是农业社会，才会产生这种传染病。传染病也是农业社会开始，我们不得不面对的一个致命威胁。

然后人类还有了世界贸易，通过这些路线，病毒就传播的更远，让病毒的覆盖越来越广，一架飞机，就能把好几个新冠肺炎患者从欧洲送到国内。如果没有火车正机，瘟疫是不可能在全球蔓延的。

这种疾病几乎防不胜防，因为我们天天都离不开动物，一些动物身上的病毒，对他们没什么损伤，但是却可以通过粪便呼吸等方式传递给人。然后就会在人群中广泛传播。比如麻疹和牛瘟基本就是亲缘关系，牛瘟改变性状后，传递给人，变成了麻疹病毒

病毒和病毒也不一样，有的病毒弱，所以就没造成什么恶性影响，还有的病是因为一些不良习俗产生的，比如新几内亚地区的库鲁病，这种病主要是因为吃人肉的习俗造成的，一度感染了2万人，后来澳大利亚政府，规定不许再吃人肉，于是就结束了这个病的传播，这个病毒也就消失了。