一直被称为国民岳父的韩寒，因为粉丝众多，除了以前出书，现在做自媒体以外，也涉及电影，此外，最近一条关于武汉中南路被查的餐厅，也说明韩寒涉及餐饮业。
只是这家在中南路，韩寒所开的“很高兴遇见你”餐厅，被武汉市食品药品监督管理局关掉了，原因是无证经营、鼠患严重。
对此医叔在这里严肃告诫薯粉们，食品安全第一条，一定不要以为明星开的店铺你们连安全以及卫生许可证都不看，一窝蜂跑去吃。
此外，医叔今天还要传授大家一些关于食品安全的知识，毕竟为大家的健康着想是医叔的责任。
关于食品安全，你们去吃或者光临店铺的时候，第一步一定要查看食品经营许可证。韩寒这家餐厅经营一年多，装修风格文艺小清新，但是执法人员到达餐厅后，餐厅负责人无法拿出“食品经营许可证”。
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。
卫生许可证的发放适用于各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
也就是说要涉及餐饮必须备案且合法经营。
第二步，查看餐厅卫生条件，如员工私服是否乱放，员工有没有按照规定穿工作服
为什么要查看这些呢？
因为一般注重员工卫生的餐厅，在内部卫生，比如制冰机定期清洗和保养，仓库无老鼠等问题上有一定保障。
此外，关于食品安全，薯粉们要把以下几点牢记在心：
1.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
2.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
3.在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
4.收集消费单据、发票等有关证据，如已造成健康问题，应及时就诊，并保存病历卡、检验报告等相关证据;
5.一旦发生疑似食物中毒事件，为避免因时间拖延而导致食物中毒无法认定，应立即向辖区食品药品监督部门投诉，以便得到及时调查。
最后，医叔希望每一位薯粉们要关注食品安全，注意自己的健康。
更多健康资讯请关注微信公众号：gzyss365
你可能还想看：
