天气太热，带儿子去逛超市。中央空调就是不错，这么多人都还是很凉爽！货架上摆满了各种好吃的、好用的、好玩的。儿子这里看看，那里看看，东跑西跑的总看不到人。
我正在选菜，儿子拿着几个小小的紫薯过来了：“妈妈，你做紫薯丸子给我吃吧。”这个，我好像没做过呀。不过，儿子要吃，找度娘吧。说干就干，几下子把要买的东西都选好，排队，买单。
回到家把紫薯洗干净放电饭煲里和饭一起蒸。
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蒸熟后，去皮，把它用勺子压成泥。加上适量的红薯粉和糯米粉，揉成团再搓成一个个小丸子备用。
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把苹果去核切成小块、红枣几个去核切片、备用。
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锅里烧适量的水，水开后放入紫薯丸子煮十分钟，再放进苹果块，红枣几颗，冰糖几粒，煮上五、六分钟就好啦。
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凉了之后，放冰箱几个小时拿出来吃一口：清凉可口，别提多爽啦！这样炎热的夏天每天来一碗咋样？
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