澳门的水蟹粥很出名，来澳门玩的人几乎都不会错过。
澳门的蟹生长于咸淡水交界处，肉质厚实鲜香。
澳门的水蟹粥，最出名的在官也街，这条街上还有猪仔包和榴莲雪糕也同样出名，许多香港艺人都曾慕名而来。
这里的水蟹粥要用到三种蟹，这样会让粥的鲜味叠加，吃起来会更加香甜。
米也会用两种，是日本珍珠米和泰国香米，再加入腐竹和干瑶柱熬煮四小时而成。
米粥有着诱人的微黄，粥底绵密，还有了三种蟹的精华，绵柔鲜甜，惊艳无比。
店里除了水蟹粥，还有非常弹牙爽滑的鲮鱼球，分量十足，一颗下肚，便充实无比。
澳门水蟹粥
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