星期四星期五和三个同事在成都学习两天,今天下午提前出发报到,同事们一早就决定要尝尝成都一家特别有名的火锅,久闻这家火锅味道特别巴适,每天都有很多人排队等候用餐,等几个小时都是家常便饭,甚至有朋友曾经等到晚上十点多才吃上,吃完火锅后觉得几个小时的等待是非常值得,这就更让我们心动,心动不如行动,为了吃上这巴适的火锅,身为吃货的我们专门制定了战术战略,下了动车后,两人去火锅店排队占位置,两人去酒店定房间。
本以为这计划安排的十分周详,趁省城人民还没有下班,我们就去占位置,肯定不用等太久,人算不如天算,我们是错误地估计了吃货们为了美食战斗的激情,按着百度地图导航我们顺利找到了火锅店,远远就望见火锅店里已经坐满了人,心里也只是想:“省城人民吃饭真积极,就算朝九晚五,这也才是下班的点,怎么就已经吃上了”,走近一看,真有点傻眼了,已经有好几十号人坐着排队等号了,原来天真地认为能占到位置的梦想是彻底破灭了,赶紧到前台去排号,拿到号我整个人才是蒙圈了,才五点过八分,我就排在252号,在我前面还有56桌排队等候,这还只是小桌的排号,另外还有大桌、中桌的排号,环视这一大堆等候吃饭的吃货们,心里不由地暗想:这火锅就真的那么好吃吗,还是都是和我们一样是慕名而来的外地人?
其实这家店在德阳也有两家加盟店,味道却一般,但久闻成都店的味道正宗,每天顾客爆满,天天排大长队,同事一定要吃这家传说中味道巴适霸道的火锅,要比较一下和德阳店究竟有没有区别,那咱们就等着吧!本提议我们先出去逛逛,问前台需要等多长时间,没有给出答案,又怕错过叫号,加之外面飘着小雨,还刮着冷风,阳春三月了还如冬天一样寒冷,于是作罢,乖乖地加入排队大军,侯着。看着店里的人们热火朝天的喝着小酒,吃着火锅,不知不觉还真有些饿了。同事小孙像变魔术似的端来一盘小零食,原来贴心的店家专门为排队顾客而准备的,心里有了小小的慰藉,感觉排队也不再那么无聊了。
时间一点一滴的过去,一个小时,两个小时……在翘首以待中来回穿梭,终于在接近三个小时的辛苦等待后我们修成正果,轮到我们时激动的心情甚至快要掩盖吃火锅的热情了,多么不容易的一餐啊!为了不辜负三个小时的等候时光,我们群情激昂地点了很多店里的招牌菜与特色菜,只等大快朵颐。
很快,火锅和菜品都上来了,放料碟,煮菜下锅,涮毛肚,烫鸭肠,娴熟的动作一气呵成,终于到鉴定火锅的时候了,从卖相上看,这是一家高颜值的火锅,无论锅底还是菜品,从色彩搭配到摆盘都很有讲究,让人一看就赏心悦目,食欲大增。作为一名四川的吃货,吃过很多火锅,相比之下他们家的菜品超级新鲜,品质也非常好,火锅味道也挺不错,唯一美中不足的不知是不是一开始寄希望太高,吃下来没有惊艳到我的味觉,同事们也和我感觉如出一辙:这火锅还不值我们第一次为一餐花三个小时的等待。
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