Writer/Reader的本质就是InputStreamReader或者OutputStreamWriter
其实就是包装了一层，更方便使用，有的多一些比如readLine这种功能。
字节流就是按字节来读取数据。
字符流的意思是说：按【字符】来读取字节流。
BufferedReader reader =
new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("a.txt"), Charset.forName("utf-8")));
这里只是构建了一个BufferedReader对象，还没开始读取。这个对象会以utf-8的编码字符集来读取字节转化为字符。
这个的好处如上诉，仅仅因为提供了更多对字符串的处理。
同时，可以不指定编码，但是程序会自动获取所在系统的字符编码来操作。这里和字节流是一样的。
PS：Filewriter读取文件采取的是平台默认编码（视操作系统而定）。当要写入的文本文件编码和平台默认编码不一致时，就会出现中文乱码的情况。
Filewriter的方法只有构造函数，参数都是路径或者file。用法应该就是调用父类puputstreamWriter的方法（实现来Writer的方法）
同时flush是刷新，但是buffer是可以配置缓冲区大小。
任何输出流都是有缓冲区的,Bufferedxxx这种输出流提供可配置缓冲区大小，其他输出流都是有默认大小的缓冲区的,FileWriter的flush()方法是从OutputStreamWriter中继承来的,其作用就是清空缓冲区并完成文件写入操作的。
