粤西的性格(江湛高铁开通,是时候去穿越广东最原始的海岸线了)

文 | 这和那

7月1日,江湛高铁开通,

粤西三市的阳江、茂名、湛江,

进入了高铁时代

广州到湛江只需3小时

对很多城市来说,坐高铁已是常态

但粤西人盼望高铁的时间

至少也有10年了

广州去武汉、南宁、贵阳,

都不足5小时,

但以前,广州到湛江,行程不下6小时。

"粤西"对珠三角人而言,

最直接的感受是 远

如今,粤西被拉近,

南海以北、广东以西

的那片红土地,

你一旦踏足,

便能感受那种浓烈而复杂的性格。

I

广东拥有3368公里的大陆海岸线,

而粤西的海岸线为1805公里,

占广东海岸线的一半以上。

曲曲折折的粤西陆地海岸线,不仅长度取胜,而且未经过大规模的开发利用,是广东最"野"的一段海岸线。制图@这和那

亚热带、热带的气候,

连绵的沙滩、惊叫的海鸥。

粤西的海洋是怎样的?

你可能最先想到的是

阳江的海陵岛和茂名的放鸡岛。

位于茂名海域的放鸡岛,是粤西海洋旅游的标志之一,目前岛上尚无公路直接到达。摄影@闹中取静

海陵岛,广东第四大海岛,岛上有人口9.8万人,世代以捕鱼为业。不过如今这个岛正在迎来巨大的变迁。

位于大陆最南端海域的徐闻珊瑚礁区,多彩如《西游记》里的海底"龙宫"。它是最复杂的生态系统,也被喻为"海洋里的热带雨林"。

II

海洋是慷慨的,

粤西人靠海吃海,

而靠海吃海的方式有N种。

位于大陆最南端的湛江徐闻角尾乡,村民们引海水灌田,晒干成盐。晒盐业成为当地渔业之外的另一个重要产业。摄影@许伟明

徐徐的海风,源源不断,是粤西重要的发电动力。风力发电机,像巨大的风车迎风转动,是粤西很多海岸线段的常见的景色。摄影@许伟明

靠海吃海的最直接方式是吃海鲜。因为海水干净,粤西近海地区也有大量的鱼贝繁衍,海鲜品类丰富。摄影@许伟明

但更难得的是,

粤西的海岸线,

保留着海洋最"野"的一面,

至今还有"赶海"的习俗。

每当大海退潮时,近海的村民就去"赶海",在周期性的滩涂上抓鱼、螃蟹、挖生蚝等,有时是在深夜里"赶海"。摄影@张再漾‍

III

海洋也并非一直是温柔的模样,

她也有着磅礴的力量,

足以摧毁一切。

粤西人靠海吃海,

就得面临海洋的残酷一面

阳江东平镇的"大澳",世代以打鱼为生。光绪年间,一次强台风袭击,大澳港区船只全部沉没,尸体横陈海岸。当时,无主尸骸被集中掩埋于公墓中,也就是在大澳后山的"万人坟"。摄影@许伟明

粤西的海域,是海上丝绸之路的通道。南宋"南海一号"在阳江海域沉船,2007年后逐步打捞出数量庞大的文物,如今被安置在海陵岛上的海上丝绸之路博物馆。图片@国家地理中文网

IV

亚热带的气候,

毗邻海洋的地理位置,

造就了粤西特殊的农业景观。

中国有一半的菠萝产自湛江的徐闻县。徐闻菠萝也是一年四季都有采摘,最密集的采摘期是3月底到6月,这期间的菠萝田里浸染了金黄的色彩。摄影@许伟明

炎炎夏日,

正是夏日水果正当其时。

而荔枝、香蕉、龙眼……

最大的产地都是在粤西。

北宋苏东坡当年从惠州被贬海南,途经遂溪南北要塞"三十里官路"时,便慕名走进荔枝村,可惜时节已过。后来,苏东坡遇赦北归,经过遂溪时正逢荔枝季节,村里的长老赶紧捧出"荔枝王"来招待他。

湛江雷州半岛向南深入南海海域,纬度更低,气温更高。使得这里成为了菠萝、大树菠萝、香蕉、火龙果、芒果等热带水果的天堂。

V

粤西是方言博物馆

雷话、客家话、闽话、粤语彼此交织,

能分出好几个语言文化圈。

就像当地复杂的方言一样,

粤西地区拥有强烈的地方性格。

古时的粤西是俚人的领地,

俚俗彪悍的民风至今还可窥见一二。

粤西一些地区的“年例”风俗中,有爬刀梯、过火海等活动,预示驱除妖魔、祈福迎新。

雷州半岛的石狗崇拜,

茂名地区的冼夫人文化,

是粤西自成一派的独特魅力。

冼夫人,隋唐期间统一岭南,为当时的俚人。她是被忽略的广东版花木兰,历史功绩更胜于花木兰。如今粤西、海南等地民间都有信仰冼夫人的信俗。

石狗是粤西很独特的一种文化现象。粤西很多地方能够见到用玄武岩雕刻的石狗,它们大小与形态不一,丰富多彩。摄影@许伟明

粤西没有珠三角大城市的繁华和时髦,

但在大海和乡野之间生机勃发,

等你熟悉了她的性格,

你会越发觉得她并不遥远。

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