【时间管理100讲-习惯-第23讲-高效能人士的饮食原则】20190115

学习笔记:

时间管理的基础是精力管理。精力管理的核心是管理自己的节奏与节律。

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健康饮食的标准是什么呢?

就是要维持最好的蛋白质的吸收,保持血糖的平衡,不易饥饿,也不易囤积,就是这是四条标准。

正确饮食的做法:

第一,饮食的顺序。

早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。保持血糖的平衡很重要!

要想身体健康,饮食顺序很重要!

第二,饮食的种类。

我们一天三顿饭,一顿推荐大家吃4份。

这4份分别是:能量五谷、缤纷果蔬,肉类蛋白、非肉类蛋白。

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现代人每天多是吃精米精面,五谷碰得很少。

而精米精面会快速释放葡萄糖,这就导致我们身体里的葡萄糖忽高忽低,摄入一些粗粮能让我们的葡萄糖慢慢地、持续地分解。这样就使我们在中午或者傍晚没有进食时,也能有葡萄糖的供应。

其次,我们吃了多少肉,就要吃多少水果和蔬菜。让维生素和各种微量元素能够综合。

与此同时,我们还要补充蛋白质,通过奶类豆类来补充,肉类含有大量的脂肪,所以补充蛋白质建议不要单纯地只使用肉类。

所以,我们每天要吃三顿饭,一顿要吃4份.

4份是指:

一拳头的能量五谷;

一拳头的缤纷果蔬;

一拳的非肉类蛋白;

一巴掌的肉类蛋白;

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接下来,我们再谈谈如何搭配这3333:

我们用红绿灯的烹饪方式来进行讲解:

红灯的烹饪方式是:高油、高盐、高糖、高热量,尽量避免食用;

黄灯的烹饪方式是:较高的油、糖、盐,慎重食用;

绿灯的烹饪方式是:新鲜、天然、原味,建议每天食用。

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油炸、爆炒等烹饪手法要尽量少用,建议大家更多采用绿灯的烹饪手法,例如:蒸煮、凉拌、炖、烫......

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饮食的重点在于给我们身体健康,其次才是满足口欲的美味。

每天3333,做到饮食平衡;

早上吃好,中午吃饱,晚上吃少;

优先选用绿灯的烹饪方式,尽量选用新鲜天然的食材。

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【自我践行】

1. 增加吃水果的量,有助于自己更好地提升营养物质;

2. 尽量减少吃火锅。

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