子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：“不图为乐之至于斯也。”
孔子在齐国听到了《韶》乐，有很长时间尝不出肉的滋味，他说，“想不到《韶》乐的美达到了这样迷人的地步。”
因为对于这一章句读的分法不一，所以就有不同的解释，皇侃、邢昺、朱熹他们的批注把这个『三月不知肉味』合在一句，这里来断。有一些其它的儒者他们把「闻韶三月」合在一段，这里断句，然后「不如肉味」，这个意思就有不一样了。我们看这种不同的句读的分法，虽然意思有差异，但实际上宗旨还是相同，所以我们用「三月不知肉味」这样来断句。孔子到了齐国，他闻到韶乐，韶乐是舜王那时代所作的音乐，非常的庄严，音乐可以养心，韶乐抒发了圣贤之志。那么为什么孔子到了齐能够听到韶乐?这是有一个历史考据，根据《汉书.礼乐志》的记载，在舜帝，尧舜禹的舜，舜帝之后韶乐是在陈，陈国，到了春秋时期陈的公子就逃到了齐国，所以把韶乐也带到了齐。当然也有其它的说法，这个是属于历史考据，我们知道有这么一些事情，有这么些说法就行了，我们在此地学《论语》主要是学精神，学孔子的心法，对于这个历史到底是怎么一回事，那我们可以诸说并存，有兴趣大家可以去查找这些史料。
三国时代何晏的批注，说「周生烈曰：孔子在齐，闻习韶乐之美盛，故忽忘于肉味也」。这《集解》引周生烈的话讲，孔子在齐国，他能够闻到韶乐，他是学习，孔子他是个音乐家，六艺里面音乐是属于其中之一，「礼、乐、射、御、书、数」，乐排在礼之后，所谓以礼治身，以乐来治心。所以孔子对于音乐非常的重视，尤其是这些美盛的音乐。古圣贤王他们所作的这些音乐，可以提升我们的境界。孔子在齐学习韶乐，学得非常认真，整个人都进入状态，真到了废寝忘餐的地步，所以「故忽忘于肉味也」，把肉的滋味都忘了。那我们可以想象得出来，他老人家学这个音乐学得非常的专注，连吃饭、睡觉都在想着这些乐章，吃的时候吃的食品是什么味道都感觉不到，整个人都沉浸在音乐的境界当中。然后他讲『不图为乐之至于斯也』，这音乐太美了，他都想不到，这是赞美音乐的这句话，那实际上也是表达出孔子入境界，自己没想到能够深深的专注在这音乐所表达的圣境当中。
「竹氏会笺」，这个批注说的「不知肉味，如发愤忘食，圣人好乐之至也」。这个发愤忘食是《论语》另一章里面说到，有人问子路说你的老师是什么样子，子路一下答不上来，回来跟老师讲，老师告诉他，说你应该讲这个老人「发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至」，这是孔子自己形容自己，这个发愤忘食就是他发起成圣成贤之志，所以非常的用功，非常的专注，专注到哪?专注到仁的境界里，那真的是不知肉味，废寝忘食，这个境界是得禅定。《大学》里讲的「知止而后有定，定而后能静，静而后能安」，他已经得到了定、静、安的境界，心安住在仁的境界，这个仁的境界是物我一体，这叫仁。
