#快手菜#京葱洋葱炒鸡蛋

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这道菜非常美味，洋葱是炒至8成熟的，带着微微的辣。这种辣是新鲜的，不上火的，不同于川菜的香辣。京葱又香又甜，颜色鲜嫩，点缀其中特别好看。鸡蛋是整道菜的基础，要同时兼备三要素，香，滑，嫩！搅拌均匀的蛋液要加盐，加一勺温水，加香油。

最后编辑于：2017.12.07 05:30:28

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