如何让顾客成为回头客—吉野家的经营之道

《让顾客成为回头客》吉野家经营之道

一、第一次创业—吉野家30平米小店的改革（从1500万达到1亿）

1、简化菜品（只有牛肉饭）

2、四个员工的工作流程改革.（15秒能吃上一碗牛肉饭）

二、第二次创业—扩张和不断化解危机.

启示：

1、定位清晰.（就做美味、快速、便宜的牛肉饭）

2、企业文化—正能量的文化（员工晋升机会大、学习机会多）弘扬正能量，员工幸福感强则反馈给顾客正能量，让顾客成为回头客.这样一个正循环.

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