陪女儿中考的岁月(2)

制定菜谱

我出生于江北的教师家庭,上有姐姐,排行老二。在那个年代,我属于不受爷爷和太爷爷待见的女孩子,尽管如此,我的爸爸妈妈依然把我当宝贝儿对待。

家务,我做或者不做,可以选择。学习成绩或好或坏,父母亲可以不问。做错事情,爸爸妈妈可以理解我,从来没有打骂呵斥。他们只管做好爸爸妈妈,而我们不用他们教导,比着父母的做法去学习,也都是非常懂事的孩子,邻里百家都夸赞我们兄弟姊妹三人勤快、嘴巴儿甜、还爱学习,是让父母亲放心的好孩子。

所以,我很惭愧,姊妹三个,姐姐老大做得很好,做饭、洗衣服等所有家务都全包了,而我从小多病羸弱,肠胃不好、又害了眼疾,一直是全家人在照顾我,极少指使我去干家务。所以,我竟然只会蒸大馒头、煮粥,不会做菜,确切地说到了高中异地求学时才学会洗衣服。弟弟,和姐姐一样,做饭、洗衣服家务等样样都会,是一个标准的江苏优质暖男一枚。

答应给女儿做饭,可是我不会做菜啊,这可怎么办?

想想父母亲,也许不是从小就会做菜的,爸爸妈妈都会做菜给我们吃,我想我也可以学着做菜给女儿吃。

当时,办公室有一位90后小伙子对美食比较有研究。我就随口提起此事,他听到我要日日为女儿做饭,瞪大了双眼,不过很快就举起双手支持我,并对我说:“王大姐姐,好样的。我给你出菜谱,适合初中生的健康菜谱。你比着做,不会的问我,我做菜好手。”

菜谱大致是午餐一荤菜二素菜的配置,外加时令水果。

女儿爱吃龙利鱼、鳕鱼、噶呀鱼、牛肉和猪肉,我能做的只有龙利鱼和猪肉排骨,熟食店可以买到牛肉和鳕鱼,剩下噶呀鱼只能由老公早起到早市去看,如果有合适的野生噶呀鱼那就买上,由老公去做。至于素菜,女儿爱吃豆腐、油豆皮、大头菜、西红柿、生菜、小油菜、西蓝花等,可以比着百度上教程学习去做。主食,我做的大米饭还是深得女儿喜爱的,女儿只吃大米饭。就在此饮食的喜好基础上,由同事出了一周菜谱,我把制作好的菜谱打印出来,带回家给女儿看,女儿看了相当满意。微笑着靠近我,伸出双手环绕着我的脖子,在我的额头上印上了很响的几声“啵、啵、啵”,“妈妈,我爱你!”

“妈妈不会做菜,现学现卖,不要怪妈妈做得不好吃。做出来,就凑合着吃,可以吗?”

“妈妈你做的菜都好吃。我都爱吃。”这话,女儿从小就这么说。我做的菜,在女儿的眼里,都是好吃的。不爱吃,她便少吃,绝不说不好吃。

孩子开学前两天,我已经到市场上买了佐料和部分放置冰箱中的菜。等到要给孩子做菜,只要现买新鲜的青菜等就可以了。


第一顿午餐

春节后,女儿开学第一天,我5:30起床,到公园晨跑一圈,返回时给女儿买上早餐。伺候完毕女儿吃早餐,我便收拾碗筷,做上中午的米饭以及依据食谱准备中午的菜。感觉还没有忙完,就到了上班时间,拿起电脑包就冲出家门。

为了把第一顿饭做好,我提前了二十分钟下班,去超市买上生菜、西红柿和鸡蛋。第一顿饭是油泼生菜、清蒸龙利鱼、西红柿炒鸡蛋。我把最后一道菜西红柿炒鸡蛋端上餐桌的时候,女儿就推门进来了。

“宝贝放学回来了,放下书包吃饭吧。”我很开心且大声对女儿说。

“哇,谢谢妈妈,都是我爱吃的菜。”女儿大声说,满心喜悦溢于言表。

我敞开电饭煲的盖子,我发现,米饭竟然没有加热!米还好好地躺在锅中。

“宝宝,我错了!”

“咋了?”女儿进入厨房,看我怔在电饭煲前,就明白了。

“没有关系的,煮上晚上吃吧。中午这么多菜,不吃米饭也是可以的!”

“我去楼下买几个馒头吧。”

“不用。你下碗清水面条吧。”

“好的,你先吃菜,我给你做面条。”

就这样,第一顿午饭在手忙脚乱中也算完成了预期的使命,女儿显然很开心。


(未完待续)


手拉手
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,839评论 6 482
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,543评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 153,116评论 0 344
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,371评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,384评论 5 374
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,111评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,416评论 3 400
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,053评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,558评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,007评论 2 325
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,117评论 1 334
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,756评论 4 324
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,324评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,315评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,539评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,578评论 2 355
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,877评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容