如很多食客同样习惯，我中午爱去一家包子铺吃饭。这个地方能够屡屡吸引回头客的原因，根据风水专家分析：是它旁边紧挨着一家修脚铺。两家买卖相得益彰，彼此生意兴隆。对于目前味觉极为灵敏的人们来说，这个地方包子的味道，“好”极了。
老话说得好：“好酒不怕巷子深”，不用打广告，只靠我们“口口”相传，修脚铺旁的包子已然远近流芳。
当然，我来吃包子还是有讲究的——只吃它这里的素包子。之所以做不到老子“不是吃素的”，原因有二：一是我打小就没见过真正不怕死的英雄，所以，逞能的事儿，不能干；另一方面，是因为这家店的肉包子价格低廉，让人既爱又恨。现在“猪吾能”的肉比唐僧肉还值钱，6毛钱一个的猪肉（还有牛肉）包子，岂是我辈之人有福消受的？
这家包子铺的素包子名副其实，基本不含油，也是吸引我频频光顾的一个重要原因——最起码，不会吃进太多的地沟油。但我身边有俩哥们，他们无聊之极，竟然不懂得欣赏简约之美，一天沾不到油水就要撞墙自杀。两种死法相比较，吃地沟油说不定还能长寿几日。正规渠道的粮油价格不菲，增加了成本不说，比起地沟油来，味道又差远了去了（有一回，这俩哥们“不幸”吃到了正宗花生油炒的菜，竟然拉稀两日，呜呼）。因此，每当我看到他们志得意满的开始晃晃悠悠踱四方步儿，不用猜也知道，这一顿的地沟油，又管饱。正如你我所了解的那样，如此惬意满足状，正是社会大多数人幸福生活的有力证明。而如我等不肯融入幸福生活的下等人，就只配吃素。
入芝兰之室久而不闻其香，人的味觉就是如此圆滑。崔永元曾经说，他以前得病期间总上医院，对来苏水的味道就很亲切。有一阵儿特别喜欢到门后的阴沟旁边溜达，自我鉴定的结果：估计是地沟油菜系吃顺了口。他担心国家大力打击地沟油万一成功，重新把口味改回去是一件很令人痛苦的事情，正所谓由俭入奢易，由奢入俭难。好在他一家常去的餐馆的老板指天画地的发毒誓：别急，为了你们这些回头客，我死也要报障地沟油的进货安全。听完他的表态，崔永元突然，自己的抑郁症，好了多半儿。
味觉已经训练得无知无畏，而我们的视觉也开始贼得出奇，恰似人人都长着一副火眼金睛。商人们生产起东西来，也就特别讲究品相，因为没有品相就没有档次，没有档次就没人欣赏。比方说吧，有一段时间，我发现市场上韭菜叶子特别宽大，颜色特别翠绿，让人腰包里的银子咚咚直跳。这种东西号称壮阳草，男人喜欢，女人更喜欢，特别是包饺子吃。但一个令人更加勃起的消息随即在坊间开始流传：菜贩子毫不避讳的说，这种韭菜的之所品相如此出色，是因为菜农在韭菜页面上喷施了蓝矾溶液，学名叫做五水硫酸铜，是一种可以对人的胃肠道造成损害的化学用品——当然，自己吃的话，建议不要买，他们的真正客户是酒店。
这样的例子渐渐不胜枚举。对于品相无边追求的副产品是：文盲在不知不觉中脱盲了。普通民众对于化学知识的掌握到了一种匪夷所思、专家汗颜的程度，这不能不说是改革开放以来，中国教育最大的奇迹之一。
品相为我们生活创造的奇迹远不止此。朋友告诉我一则趣事，在此愿与大家分享——前几年，国内刚建成不久某著名桥梁轰然倒塌，引起国内外一片哗然。领导人给建设部部长打电话，询问：这座桥是座什么桥？部长答：是拱形桥。领导人随后又轻轻说了一句：赵州桥不也是拱形桥么？部长无言以对。然后这个故事到此成了一个太监的故事——下面没有了。
我很不识趣的开始为这位部长的沉默着急，心里替部长接话：领导啊，您不是不知道，赵州桥和咱们这座大桥的品相，差的可不止十万八千里啊。而且事实证明，这座桥施工过程中，在一些关键的链接部位，并没使用“502”，“哥俩好”之类的，相关人员对于工程质量的责任心，咱们还好意思指责更多么？
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这个世界，聪明人实在太多，他们制造着层出不穷的聪明事，并乐此不疲。其人聪明两大好处，一是可以显示出自己的与众不同；二一个最重要：他们可以利用梦幻般的聪明事儿获取最大的利益。一切一切的色香味俱全产品，就是他们劳绩的证明。我们中的哪一位，也许就是聪明人中的一个。
如果你想从人丛中发现这样的聪明人，并且与之亲切交谈，沟通有无的话，我可以免费给概括一下这种人的特征：有的是在骂骂咧咧，有的是在义正辞严。嘴上都是在表达对于假劣欺诈的不满，但回过头来，都忙于兴趣盎然的参与上述伟大的制造。
如果你不够聪明，甚至像我这般幼稚和不识相的话，那么，闭上眼睛吃素吧——足香四溢，弥漫人间，我却执拗着，任凭口中淡出个鸟来。
