每天奶奶都会做各式各样的美味早餐,而我认为早餐里面最好吃的就是牛肉面了!
对于我来说,牛肉面的味道是一级棒的呢!不知道你们喜不喜欢吃呢?奶白色的面条浸在牛肉汤里,一根根成环绕状,绿色的香菜末和深红色的牛肉覆盖在上面,看着一碗热气腾腾的牛肉面,不知不觉我的口水都快要流下来了。
它的做法看上去很简单,其实做起来却很难哦!先拿一些水和准备好的大面团,把揉好的面团使劲的搓揉。然后,拉成一个很长很长的条子,再把两边的顶端合起来揉搓,使劲的拉扯两端的面头,需要功夫精湛的师傅才能做到把面条拉得又长又细,再放入汤中煮好后,最后把煮熟的面条盛在碗里,加上浓浓的牛肉汤。放几片酱好的牛肉和香菜末,一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
每次我去吃牛肉面向窗外望去的时候,就会想到心酸的那一幕。记得那一次,我和爷爷打算去吃牛肉面,买好牛肉面后,爷爷就骑着摩托车到市场里去接奶奶了,我正吃着牛肉面和配套的小菜,忽然看见一个身穿破破烂烂衣服的老奶奶,她用那粗糙的双手从兜里掏出一张皱皱巴巴的20块钱,当她一问一碗牛肉面要八块钱的时候,她看了看招牌上的样式,又看了看手中的20块钱,摇摇头走开了,我看着她的那佝偻的背影离开了餐厅,突然我的心里感到一阵心酸,紧接着我又看到了更心酸的一幕——那个老奶奶去牛肉面馆门口的垃圾桶里捡空的饮料瓶,这个时候我真想把我裤兜里的钱全部给那位老奶奶,让她能吃上一碗热气腾腾的牛肉面,可我的裤兜里只有仅剩的两元钱了,根本不够再买一碗牛肉面,我看着她离去的背影,不禁鼻子一酸。直到今天,我都难以忘记那令我心酸的一幕,我真想再次碰到那位老奶奶,请她吃一碗牛肉面啊!