“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”，诗中的风景安详而又温馨，清水村就是这样一个有着诗中般风景的历史古村落。风景多姿多彩而又变化多样，走在乡间的小路之上，宁静祥和又不失蓬勃朝气。
湖南省新邵县的清水村是当地远近闻名的长寿村, 村子里目前有百岁老人2人，90岁以上老人的十余人。
那么长寿村健康长寿的秘诀是什么呢？本期节目就带您一起来探索这其中的奥秘。
蜂蜜是如何炼成的
94岁的梁右桃，不仅耳不聋眼不花，还能洗衣做饭、下地种菜，平时帮儿子谢七君制作蜂蜜也是她最喜欢做的事，蜂蜜为蜜蜂采集的花蜜，经过自然发酵而成的黏稠液体，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。如何制作出蜂蜜呢？制作蜂蜜的工序有哪些？跟着我们的镜头去感受下吧。
104岁的谢茶香是清水村最长寿的人，谈及老人生活习惯，谢奶奶儿媳妇介绍说，母亲生活规律，平时睡午觉。谢奶奶一生勤劳，对财富没有过高追求，性格开朗，为人善良，常和大家一起打牌。
欢聚鱼米之乡“尝新”
每年的九月，稻谷金黄，就到了清水村尝新米的时候，按照清水村的习俗，每年的这个时候，农家要从稻田中摘取少许成熟的稻穗，搓成米粒，煮成新米饭，这就叫做尝新。
在这一天，村民们要到鱼塘里捕鱼，石马江里捕大闸蟹，一家人欢聚在一起庆祝一年的丰收。 大闸蟹不仅个头大，肉质鲜美，蟹黄更是多到要溢出来。俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”意思就是九月要食雌蟹，十月要吃雄蟹。
独特的果酒
日常生活中，猕猴挑是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质，具有很好的食用价值，深受这里人们喜欢。那么猕猴桃可以泡酒吗?猕猴桃泡酒的功效与作用是什么?
稻田里的稻谷迎来了丰收的时候，村里的猕猴桃也到了成熟的季节。当地人们经常用猕猴桃泡酒，三个月后便可制成，一家人围坐在圆桌上，在收获美酒喜悦的同时，更在享受家人团聚的喜悦。
村民们日出而作，日落而息，享受着不紧不慢的生活节奏，内心也是富足充实的。
走进清水村古民居，你会有一种穿梭在漫长时光遂道里的感觉，一些被时间谈化的旧事，在这种古旧气息包绕的氛围里，我们带来的疑问似乎也找到了答案：这里山村水秀、生态和谐，邻里和睦、社会和谐，最关键的一点这里的人们终生勤劳，永远保持着积极乐观的生活态度。
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