凉拌海带

用料:耗油、蒜、小米椒、醋、白糖、海带

第一步:把海带洗净切成菱形状，把锅里的水烧开，倒入切好的海带，煮熟以后捞出过凉白开水然后控水。

第二步:把醋、耗油按照相同比例倒入碗中，倒入少许白糖、盐，把蒜切片、小米椒切小段，放入碗里搅拌均匀。

第三步:把海带块放入保鲜碗里，倒入准备好的料汁，放冰箱里冷藏一个晚上。即可食用。

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