1、
周末懒散。
拖到饭馆闭餐的前半个小时,出来觅食。
两人高脚凳不愿坐,想着这个时间点,想坐一个温馨的两人小卡座,应该不用等太久。
十五分钟后。
排号的妹子,让我们直接上去,会有人给我们安排座位。
兴高采烈的进入大厅。
领班直接带我们去往高脚桌。我坚决不愿意,说我是领了号愿意等座的,排号的妹子一开始就问了是否愿意坐高脚桌,我们选择了愿意等。所以,我不接受现在的座位安排,我愿意再等。
五分钟之后。
领班让服务员带我们去二区入座。
不进去不知道,里面空空如也,服务员拖最后的一点地。
一眼明白,临近闭餐,集中在一区就餐,替班服务员可以顶上来用,也方便打扫。
理解。
2、
我们是开了二区的首两位,进入之后,听见服务员说"怎么现在还坐这里?一区高脚桌不还有位置吗?""不愿意坐呗。"
What?
现在都流行当面评价顾客的需求了?
真是315已过。无奈。
刚入座,陆续又上来五桌,仍然是不愿意坐高脚桌的难伺候的顾客上帝们。
点餐。
三菜一汤,在等座的时候已经在菜单上看好,只等下单厨房,起锅装盘。
服务员迟迟到来,我确认是哪三菜一汤,放心的等待大厨征服我的胃。
五分钟之后,小帅哥上了第一道菜,并拿来我们的确认菜单小票。
我一看,这数目明显不对,我点的是半份啊。赶忙喊住小帅哥,我们两个人,吃不完一份,刚刚确认了是半份,所以你要不是上错桌了,要不是下错单了,还请你核对一下。
我仔细一看确认的菜单小票,惊到了。
四个菜,下单错了两个。50%的错误率。
你们已经进入下班的时间点,难免有点心不在焉,我理解。
重新更改菜单。
3、
第二道菜上桌之时,附上第二次确认的菜单,我一看怎么就三个菜了,服务员一本正经的说,你点的汤已经没有了,所以直接给你去掉了。
What?
现在的顾客等不到自己想要的商品都不用知会一声了?服务员权利有点大吧……
加菜一道汤。直接被告知,半小时后才能做好,因为你是加菜。
其实我是换菜吧?罢了,我素质高,我深呼吸。
那不加了。
两道菜上桌,要两份米饭填饱一下已经过了饭点的胃。
依然是慢。
服务员下班了,跑不过来,理解。毕竟不是正常饭点,理解。我换位思考,我素质高。
第三道菜。
迟迟不肯上台展示自己。
我有点急了,催了服务员。告知,还要五分钟。
好,我继续等,毕竟这顿饭已经吃了一个小时了。没关系,还能差到哪里去。
果然,第三道菜是五分钟之后来的。
菜色还算满意,赶紧吃完走人,毕竟周末没有上午,已经很短了。还要珍惜时间去看看春雨滋润过的郁金香啊。
4、
买单。
仍然是一份的量。点错的那几个菜都在其中。
我素质高,我耐心的跟收银说明,叫来服务员,核了两分钟的菜品。
结账,混蛋。
三道菜两份饭,打出十道菜的单子。
这么节约餐区,纸不要钱吗?
5、
回归主题。
不在饭点吃饭的都该死?
不在饭点吃饭的都该坐不到自己想要的卡座?
不在饭点吃饭的都该吃不到自己想吃的,还不被告知一声?
不在饭点吃饭的都该连续呼唤服务员,才能被服务?
不在饭点吃饭的都该浪费时间在等菜,等菜,等菜中,而后被告知再等?
不在饭点吃饭的都该在吃饭的期间,看着你们拖公共区域,且声响很大,地板垃圾拖到一起堆在你面前?
不在饭点吃饭的都该接受你们服务员的冷眼,碎语?
还是那句,真是315已过,一切都不重要了。
6、
倘若觉得闭餐边缘,不想拖长上班时间,请提前半小时直接告知,我们已经不营业,请下次再来。
倘若已经接单,请认真对待你的顾客,毕竟顾客是冲着你们的商品而来,不要让你们情绪为商品带来负价值。
倘若真的耽误打扫时间,请注意一点分寸,毕竟你在吃饭的时候别人在你面前拖地是极扫胃口的事情。
最后结语,既然做了,就不要把话柄留在别人的手中。
通俗讲,不要当了婊子,还想立牌坊。
周末心情日记。
明天继续工作日,祝愉快。