如果把身体的器官比作名人，你很快就会知道它们按照地位、声名是如何排列的。心脏和大脑是生理意义上的国王。
首先说说肝脏，它只负责三件事情：
01. 分解营养物
02. 储存和制造
03 清除有害物质
我们每日摄入的各种事物，健康的或是不健康的，都必须经过肝脏分解，然后才被转换成另一种化学成分。通过这样的转化，可以把有营养的物质利用起来，运送到身体啊不同部位，或者储存为腹部上的赘肉。
胆汁是什么？
胆汁是肝脏分泌的绿色液体，帮助分解脂肪。肝脏还能用胆汁来清除血液中的胆红素。
胰脏是什么？
胰脏，肝的后院邻居，主要分泌胰岛素而受人注意，但是那不是它的全部功能。胰脏很重要，还因为胰酶可以分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，然后为身体其他各处使用。
让肝脏和胰脏健康年轻的方法
01. 远离毒素
选择饮用过滤水，而不是没有过滤的自来水。选择未精炼或未加工过的食物，而不是那些在工厂里时间都要比生长时间长的食物。
02. 增加有咀嚼性的蔬菜
如花椰菜、菜花、大白菜等，这些都是很好的抗癌斗士，可以很好地帮助肝解毒。
03. 适量饮酒
这里强调一下是适度饮酒，千万不要宿醉，不然也会威胁到肝脏的健康。
