Lanzarote 生存志 Day34

一狠心买了10G网络,精神世界终于得到完全的自由。最近看了《嫌疑人X的献身》,更期待美食电影《喜欢你》上线。

早上七点半,迎着小岛灿烂的朝阳上班去了。烤了夹心芝士挞,装饰了戚风蛋糕:挖去部分蛋糕心,塞了一颗巧克力豆进去,希望给出的人一个惊喜。最近喜欢用黄油做Topping,刚刚看了个方子,如果里面加上马斯卡彭奶油或者奶油奶酪味道会更佳!抽空做个试试看。整理冷藏柜又揪出两个蔫了的苹果,直接煮了果酱,还加了些黄桃。

换了个方子做香蕉蛋糕,质地更湿润了,烤好封存等着明天做装饰。最近多了很多蛋清,网上也找来方子做蛋糕卷。

Elba把多余的薄荷叶给我看怎么能利用,被我直接做成薄荷柠檬特饮冰镇。之前一直心心念的奶茶慕斯,因为心有余而力不足之间被我做成奶茶饮料味道上好。只可惜小岛买不到木薯粉,没法搓珍珠了。

今天Jose提议,要把杯装甜品拿出冷藏展柜来卖,说要放在碎冰上,吸引客人眼球。好主意!我说干脆做个冰桶,还省了买冰块的钱。明天试行。

哦对了,还有个创举,Elba有个可以自动旋转的方块相册,我昨天制作了几张甜品照片,今天就被他们装在相册里,旋转起来十分撩人。周末等冷藏柜装满,我们就把旋转相册摆出来。

其实厨房生活还挺有意思,每天都有点新鲜的创意,融入到食物中,给客人带来惊喜。

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