国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本。舌尖上的消费体验是每一个人平凡生活中的最高追求。在美食面前，不论你是贫穷还是富有，都不离不弃。但是随着消费升级，市场日益趋向个性化定制，互联网搭建起全球商业通道，在这张颠覆世界的网上只有你想不到的，没有你买不到的。这就打压了一大批高端餐饮品牌，其中不乏高端餐饮品牌的代表金钱豹餐饮。
素以打造高端食材，荟萃全球美食的金钱豹餐饮，在“国八条”出台以来，市场消费趋势下滑，并且食材的供应链成本不断升高，越来越多的食客不再选择来高端餐饮场所就餐，高端自助的定位也就无法适应市场需求。目前的餐饮消费主力军集中在80、90后年轻化的人群中，他们对于高端自助餐饮并不感冒，反而亲民路线的特色餐饮形成全国的消费高潮，正所谓凡事预则立，不预则废。金钱豹餐饮的管理团队依托丰富的餐饮经营管理经验以及长期深耕餐饮创意设计，走市场变化之前，积极布局全新品牌定位，打造年轻定制化高端婚宴和亲民路线的餐饮定位。转型的背后就是为了树立金钱豹餐饮在消费者心中的高端轻奢就餐环境以及丰富的菜品及家庭式的就餐气氛。
值得注意的是，2017年的4月金钱豹餐饮管理团队成功试水婚礼定制服务。在唐岛湾的摩天轮下策划了1对恋人的浪漫婚礼，优雅而独立的空间，专业的影音设备，将浪漫的证婚仪式和盛大的婚宴完美地融合为一体，为新人留下永恒的美好回忆。另外，更有新娘沙龙、闺蜜派对、单身派对，以最贴心的安排让新人人生的重要时刻更加完美。
沐浴在春风中，空气中嗅到他们爱情的味道。朵朵鹅黄鲜花，点缀木制廊桥。温润阳光、海景摩天轮、家人朋友，一起见证二人的誓约，面对年轻化高端消费的个性化定制市场，金钱豹餐饮成功转型，迎合市场的需求，提振了行业信心。200人规模的宴会，全程的服务非常有仪式感，不光是菜品多样、口感好，而且器皿、上菜过程，包括宴会区的氛围、服务员的态度都保持着一种高品质。
金钱豹餐饮坚持高端的亲民消费，全新打造的金钱豹利苑餐厅又是一次成功的品牌转型。其设有典雅时尚的宴会厅、便捷的宴会区域、兼顾隐私的空间布局，是婚宴、生日宴、寿宴、答谢宴等私人宴会的最佳选择。金钱豹利苑的每一处都将奢华与格调展现得淋漓尽致，美食精灵般地展现在食客面前的苏菲碟，与生俱来的气质，彰显着傲视群雄的尊贵。新精致食材与专业菜系交相辉映，经浸淫数十年的名厨精心烹制以后，色、香、味、形、意可谓五式俱全。
金钱豹餐饮作为曾经高端自助餐饮行业的标杆品牌，转型的背后，一方面涌动着消费升级的暗流，新兴餐饮即将强势崛起。另一方面继续保持高品质的服务，开始深耕年轻人市场，在原有门店的基础上降低人均消费，顺应消费升级大潮流，让以往望而却步的年轻人群从此敢于踏足，转型后的金钱豹餐饮依然具有品牌效应，未来对于高端餐饮企业来说不仅要变而且要在市场变化中重新定位，品质和品牌沉淀将同消费者体验相匹配，让民食天下，让金钱豹海纳于民。
