我是在巴黎酒展上真正开始认识Cognac（干邑）的，也是第一次品尝干邑的酒香。在葡萄酒林立的巴黎酒展上，Cognac依然显得如此华贵和抢眼。在那一次品尝后，我便一直念念不忘要去一次Cognac。
可能是干邑给我的印象太高大上了，所以当火车站驶入这个小村庄时，还是无法与她的高端联系在一起。干邑区的火车站小到连大厅都没有电子站牌，而且一共就来往两个月台。火车站，更像是乡村的小驿站。尽管如此，走出火车站后不久，便看到的那块＂轩尼诗传奇诞生于此＂的大标牌，还是立刻突显了干邑的身份！
按照原计划参观关于干邑的两个博物馆，然后就是挑选一到两个干邑的牌子，参观下酒厂，此行要去的是马爹利和轩尼诗。先说博物馆吧，两个博物馆其实是一家的，一个以油画形式展现这个地区，一个则图文并茂，加上视频解说来表达干邑的历史。当然第二个更专业，参观第一家时，心中不禁纳闷，我是来看酒的，又不是来看画的，后来才发现这是人家的专业细分。在关于cognac历史的博物馆，看到了不同牌子和时期的cognac瓶子，真是另一种艺术啊！就连每个时期瓶子的标签、宣传的海报都成了神话，想想我们香槟就没这个待遇啊！当然还有很多技术性的解释，也不是很懂，就略过了，反正只是知道cognac是由一种叫ugnic的葡萄制成的。
轩尼诗的酒厂参观是朋友一早推荐和预订的，而马爹利酒厂却是突发奇想，其实是和人头马搞混了。不过这一混，倒是混来了运气。马爹利酒厂的参观全程就我一个人，最关键的是讲解员还是中国人，还是来自上海的，而且还在兰斯居住过，真是太巧了。这些偏专业的东西无论英文还是法文，都只是似懂非懂，中文当然最好了。 我先是参观了一些老宅，然后走了下生产区。当然那股酒香，真的是浓郁啊！无论我怎么外行，都无法忘记空气中弥漫的酵母味啊！
之后参观的轩尼诗酒窖，的确是高大上，头生第一回参观个酒窖还要坐船的。原来河的一边是生产区和仓库，另外一边则是管理区和市场部。身为路易威登旗下的品牌，我只能说真的是用钱砸起来的。轩尼诗酒厂的参观讲解员是个法国老爷爷，总觉得有点漫不经心，不过既然我已经听过一遍中文版的，也就无所谓你怎么说了。每个酒厂参观完毕，都有3杯免费的干邑品尝，于是两个酒窖下来，6杯干邑，外加选购时的品酒，整个人都喝得热火朝天。
干邑区的餐馆虽然短暂，却是如此记忆深刻。最后，我带着喜爱的“蓝带”，与这里匆匆告别了。
