相信很多漂泊在异乡的年轻人,都会时不时地怀念起老家的家常便饭。至少,对于我来说,就是那样的。
一家人围坐在一起,我们吃了一顿又一顿的饭。当时只道是寻常,殊不知其中美好。自从我在外面工作后,很多时候吃饭都是一个人。在吃饭上我能做的,只能是在异乡拼命地寻找一些接近家乡的味道,可多半欣喜若狂而去,最终失落而归。
今天,细雨蒙蒙,秋天的脚步似乎更近了。这种天气很舒服,适合逛街。
我下班之后,没有直接回家,而是走向了附近的一条步行街。今天不想自己下厨做饭,还是去穿街走巷,找点美食来犒劳自己的五脏庙吧!
我边走边看,一时半会儿不知道该吃点什么。有时候,人面对太多选择反而无从下手。
我绕了一大圈,最后还是进了一家快餐馆。上次吃过,感觉还不错。
现在时间十一点多,还早,店里有些空荡荡的,不过整体看起来还算干净素雅。这时,服务员走了过来,是个乖巧的小女生。我点了一份糖醋鱼饭,是个套餐。
过了十五分钟左右,饭终于上来了。我一直坚信,所有的美食都是需要等待的。对于一切美好的东西,我都愿意花时间,例如美食。
鱼肉一入口,我的心情顿时雀跃了起来。幸好,这份糖醋鱼很合我的口味。它外表甜而不腻,里面的肉有些酥脆,有点咸。例汤清淡了些,配菜也还行。
我慢慢地品尝,像在吃着爸爸做的糖醋排骨。细想之下,这两样东西也有几分相似之处。可它终究还是少了些家常菜的味道。
饭有点多,我吃不完,只能剩下了。罪过呀,毕竟粒粒皆辛苦,何况小时候在家里,我还跟着大人们一起插过秧苗呢!
然而,我并不鼓励所有的年轻人都只出去外面吃饭,只有你有时间,也可以学着给自己做几道简单的家常菜。毕竟,自己做得的饭菜比较卫生,吃得也比较放心。
周日的时候,一般我会自己做饭。从小,奶奶就告诫我,女孩子一定要学会做饭,将来嫁到婆家才不会被嫌弃。所以在长辈们的熏陶下,我早早地就能下得厨房了。
这些菜都带着浓郁的潮汕风格,它们不仅能安抚我的胃,也能安抚我内心的不安:家乡已经深深地烙在你的血液里,它不曾离开你。它在用它飘过来的香味告诉我,它一直在我身边。
一个人的午餐,我也可以吃得热火朝天。好好对自己,从善待自己的胃开始。
记得高中的时候,每天我和闺蜜们都雷打不动地约好一起吃早餐。有时候,时间充足的话,我们会选择喝粥,再点上几个小菜,有说有笑地把所有东西吃完再去上课;要是时间紧迫的话,就每人左手拿着包子,右手拿着豆浆,边走边吃......总之,在学习最紧张的时候,我们都没有忘记好好吃早餐。
可是,有的同学并非如此。我有一个舍友,她比较喜欢赖床,早上时间来不及,就只能经常啃包子或者有时还忘了吃早饭。后来,她的肠胃终于扛不住了。她得了急性阑尾炎,在医院里做了个小手术,住了一个星期左右。大家自发跑去医院看望她,看着她苍白的脸,我暗暗庆幸,幸亏自己之前懂得善待自己的胃。自此,我的舍友按时吃早餐了,这也不失为她的一桩幸事了吧!
好好善待自己,一个人的午餐,我吃得很安静,也吃得很开心。
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