中国居民膳食指南(2016)

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一、一般人群膳食指南

1.食物多样,谷类为主

2.吃动平衡,健康体重

3.多吃蔬菜、奶类、大豆

4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

5.少盐少油,控糖限酒

6.杜绝浪费,兴新食尚

(以下特殊人群膳食指南中的二、三、四类人群均在此基础上)

二、备孕妇女膳食指南

1.调整孕前体重至适宜水平。

2.常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸。

3.禁烟酒,保持健康生活方式。

三、孕期妇女膳食指南

1.补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。

2.孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含有必要量碳水化合物的食物。

3.孕中晚期适量增加奶,鱼,禽,蛋,瘦肉的摄入。

4.适量身体运动,维持孕期适量增重。

5.禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。

四、哺乳期妇女膳食指南

1.增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐。

2.产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养。

3.愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌。

4.坚持哺乳,适度运动,逐步恢复适宜体重。

5.忌烟酒,避免浓茶和咖啡。

五、中国婴幼儿喂养指南

(一)6月龄内婴儿母乳喂养指南

1.产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母乳。

2.坚持6月龄内纯母乳喂养。

3.顺应喂养,建立良好的生活规律。

4.生后数日开始补充维生素D,不需补钙。

5.婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择。

6.监测体格指标,保持健康生长。

(二)7-24月龄婴幼儿喂养指南

1.继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食。

2.从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样。

3.提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。

4.辅食不添加调味品,尽量减少糖和盐的摄入。

5.注意饮食卫生和进食安全。

6.定期监测体格指标,追求健康生长。

六、中国儿童少年膳食指南

(一)学龄前儿童膳食指南

1.规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。

2.每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。

3.食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸。

4.参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱。

5.经常户外运动,保障健康生长。

(二)学龄儿童膳食指南

1.认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。

2.三餐合理,规律进食,培养健康饮食行为。

3.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。

4.不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

5.保证每天至少活动60分钟,增加体外活动时间。

七、中国老年人膳食指南

1.少量多餐细软,预防营养缺乏。

2.主动足量饮水,积极户外运动。

3.延缓肌肉衰减,维持适宜体重。

4.摄入充足食物,鼓励陪伴进食。

八、素食人群膳食指南

1.谷类为主,食物多样,适量增加全谷物。

2.增加大豆及其制品的摄入,每天50-80g,选用发酵豆制品。

3.常吃坚果,海藻和菌菇。

4.蔬菜水果应充足。

5.合理选择烹调油。

(源自中国居民膳食指南2016)

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