一味因毛主席而得名的凤凰单丛茶
东方红，太阳升，中国出了个毛泽东。他为人民谋幸福，他是人民大救星。
一曲《东方红》唱出国人对毛主席的极度崇敬和感恩之情。
国人皆知此东方红，但不知在广东潮州凤凰山有一味因主席而得名的茶“东方红”。
主席起床第一件事：喝茶
毛泽东嗜好吸烟，但此外，喝茶是他的另一爱好。
据记载，毛主席如果无大事每日醒来后，不会立即起床，而是选择用湿毛巾擦完脸和手后，开始喝茶，一边喝茶一边看报纸，然后才会起床、吃饭、开始工作。
毛主席的一生博览群书，对茶叶和茶文化有着很深的理解和高度评价。报道称，毛主席曾讲述，世界上最早种茶和饮茶都在中国，唐朝陆羽著的《茶经》是世界上第一部茶的专门著作，他认为这是中国人对世界做的贡献。
主席眼中茶可与“药”等同
饮茶的好处，虽说如今已经被各种科学证实，但毛主席把茶作为“药”看待，从一方面反映出茶饮的保健作用。
“吃饭、睡觉、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便顺利，比什么别的药都好。”毛主席曾这样对他的保健医生徐涛说，同时还会引经据典证实他所言不虚，“茶可以益思、明目、少卧、轻身，这些可是你们的药学祖师爷李时珍说的”。
宋种“东方红”因主席而得名
“翻身不忘主席恩，誓将好茶北京送”，1955年春，受委派在凤凰指导茶业工作的梁祖文，召集凤凰山制茶手艺人，精心挑选出了茶香气浓郁、黄垝花香明显，滋味甘醇、回甘力强、老丛味突出的“宋茶”献给毛主席。1958年，毛主席收到这款由潮州茶农精心制作的茶品，而它也从此有了响亮的名号——宋种东方红。
“东方红”生长于海拔1000余米的潮州凤凰山脉，此区域温差大、云水充盈，终年云雾缭绕，造就了特有的高山老丛气韵——高香持久、回甘力强、极耐冲泡，经沸水冲泡后汤色橙黄明亮，滋味浓醇爽口。
在云水端，生一炉缘分的火，煮一壶“东方红”，茶香萦绕，只为你！
