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导读：《开工开物》是一部什么样的书？ 有着怎样的历史故事？ 一分钟了解典籍纲要，三分钟积累历史素材，五分钟记住精华词汇。
中国第一部关于农业和手工业生产技术的百科全书
《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年（明崇祯十年丁丑），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
中华民族自古就有浩如烟海的科技典籍的积累，先秦时期的《考工技》，东汉科学家张衡的天文学著作《灵宪》，宋代科学家沈括的《梦溪笔谈》等等，它们都是我国科技史的坐标，不仅构建了璀璨的中华科技文明，在文化交流中远播海外，造福了世界。
格物致知，经世致用的科学态度
宋应星，明朝科学家。出生于江西士大夫家族，勤奋好学，具有较高的文化素养。与一心读取功名的其他人不同，他认为田间地头也有大学问，青年立志写一本利益国家，利益百姓的书。他经六次科考而不中，在赶考途中走访民间百姓，了解百姓生活和生产技术并记录下来，历经多年，终写成了科学巨著《天工开物》。
《天工开物》序里最后一句话：“此书于功名进取毫不相关也”，体现了宋应星不计功名、造福后世的人生志向，以及格物致知，经世致用的科学态度。
人与自然和谐共生的哲学思想
“天工开物”名字来源于两部典籍，“天工”来自《尚书》：“天工 人其代之”（自然的职责由人代替），"天工"指自然的职责，或者自然的能量。“开物”来自《易经》“开物成务”，“开发万物，成就万物”的意思。“开工开物”四个字体现了人与自然相协调，人力与自然力相配合的传统的哲学思想，也是这部书里的思想精髓。
“生人不能久生，而五谷生之，五谷不能自生，而生人生之”，讲的是人不能靠自身长期生存，必须要靠五谷才能生存下去，而五谷必须靠人种植才能生长。同样也是人与自然和谐共生的哲学思想的体现。
贵五谷而贱金玉的民本思想
《天工开物》第一卷《乃粒》，是从《尚书》”烝民乃粒，万邦作乂”（于是百姓都安定下来，各个诸侯国也得到治理）这句话而来。把《乃粒》作为第一卷，体现了宋应星“贵五谷而贱金玉”的思想。
从神农到后稷，从宋应星到袁隆平，几千年来，中华民族一直把“重农固本”视为“安民之基，治国之要”，一代代人殚精竭虑，致力于提高农业技术，正是“民为邦本，本固邦宁”民本思想的体现。
禾下乘凉，天下富足的科学梦
古人天工开物，今人继往开来。300多年后，袁隆平发明了杂交水稻，不仅解决了中国10多亿人吃饭的问题，而且为终结全人类的饥饿作出巨大贡献。
以《天工开物》传承科技传统的明代科学家宋应星，用一粒种子造福世界的现代科学家袁隆平，他们都有一个共同的梦想：“禾下乘凉，天下富足”。千百年来，中华民族一代一代的追梦人，始终秉持着用科技造福民族，造福世界的梦想，在科技强国道路上砥砺前行，前仆后继，取得了令全世界瞩目的成绩：“两弹一星”研制成功、高铁速度接连刷新、运载火箭不断发展、“墨子号”“中国天眼”向宇宙更深处探索......中华民族正一步一步把发展科学，利益民生，造福人类，促进文明的梦想变成现实。
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