食材鸡腿、姜、葱、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、芝麻。 步骤1、鸡腿去骨,加生姜、叉烧酱腌制一会。2、热油炒一下姜片,将鸡肉煎至两面金黄。3、倒入料汁(老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、水)、葱,中火收汁,出锅,撒点芝麻。