许三观一共11次卖血:

第一次娶了许玉兰​。

第二次许一乐把方铁匠儿子的头砸破了，卖血还债。

第三次许三观​出轨了林芬芳，给她送了十斤肉骨头、五斤黄豆、两斤绿豆、一斤菊花。

第四次是荒年，为了让家人吃上一顿好饭菜。

第五、六次，知青下乡，为了给许一乐许二乐回城铺路。

第七、八、九、十、十一次，许一乐得了肝炎要到上海治疗，许三观一路从林浦、百里、松林、黄店、长宁一直卖血到上海。

一个人的责任，背上了，就放不下了。