课程名称：陪孩子玩出好习惯1- 乖乖吃饭
课程来源：可可狮育儿学堂
授课时间：20180820
主讲老师：付小平
整理人：ARK
校对人：芮妈
编辑人：毛豆妈妈
讲师介绍：付小平
复旦大学博士，知名亲子教育专家，儿童成长力培训专家，新浪育儿名博主，上海市家庭教育讲师团特聘专家，多家
育儿网站和杂志特聘专家，"男孩部落"微信公众平台创始人，著名亲子家教畅销书作家
课程内容：
一、关于孩子吃饭，家长的4大痛点
1、边吃边玩
2、追着喂饭
3、吃饭磨蹭
4、非常挑食
二、孩子不好好吃饭的原因
1、从孩子方面来看：
孩子本身食量大小有差异、不同年龄段身体发育节奏有差异、生病或情绪不稳定时食量也会受影响。
2、从家长方面来看：
家庭氛围不好、亲子关系紧张、吃饭时吵吵闹闹、强迫孩子吃饭、孩子反抗、增加紧张情绪、没建立规则、吃饭习惯不好、给孩子零食太多、家庭饮食营养不均衡等等养成了孩子挑食偏食习惯。
三、让孩子乖乖吃饭，家长需要知道的5个秘密
1、划分决策权，增强孩子的自主性，让孩子有选择权
父母决定3件事：给孩子吃什么，何时吃，吃饭时的规则
孩子决定2件事：吃多少，吃什么不吃什么
2、给孩子建立规则，培养良好的吃饭习惯
只能在餐桌上吃饭，没吃完饭不能离开餐桌，一旦离开就代表已经吃完了不能再吃；餐桌上不能摆放分散孩子注意力的玩具，不能边吃边玩；不能看电视；两三岁左右培养孩子自己吃饭；每顿饭就餐时间尽量相对固定。
3、掌握饮食搭配的基本规则，让孩子的营养更均衡，家长要掌握营养学基本常识。
基本原则为：尽可能提供丰富多样的食物；多提供碳水化合物（糖除外），少提供脂肪类食品；对糖和甜食摄入量需要限制；如每天饮食正常，就不要额外补充其他食品，特别是零食。
4、控制好零食，保护好孩子的胃口
尽量引导孩子不吃或少吃零食，规定每天的零食数量，规定每次去超市或商场只能买一种零食，让孩子远离零食广告，让孩子减少与喜欢零食的小朋友接触， 跟孩子一起看食品安全相关的电视或视频。
5、营造良好的餐桌氛围，让孩子轻松用餐
一家人在一起吃饭时的气氛就是测量仪，它能从家人之间是争辩还是聊天，是称赞还是训斥当中看出这个家庭是越来越疏远还是越来越亲近。把握好用餐时的家庭交流时光，促进亲子关系。
四、4大实操方案，养成吃饭好习惯
1. 让孩子亲近食材世界：陪孩子一起去菜地、果园，让孩子亲近各种蔬菜和水果。
活动前了解基本农作物知识，告诉孩子活动安排，准备蔬菜水果卡片，到达后先整体参观，然后挑选几种即将成熟的蔬果去详细了解，让孩子与其建立感情。
2. 一招搞定孩子挑食厌食：和孩子一起去买菜，增加孩子对各种食品的直观认识。
出发前让孩子帮忙列好清单，然后去超市或农贸市场，按照清单寻找食物，过程中教会孩子辨别食物的重量新鲜程度等，鼓励孩子自己去买单，回家途中可以讲讲跟所买食材相关的故事，激发孩子想象力，让孩子帮忙拿食材回家，增强参与感。
3. 一种体验陪孩子领悟各种滋味：跟孩子一起做顿饭，让孩子体验做饭的过程。
提前了解各种菜品的制作过程，并告诉孩子需要做什么菜，参与洗菜、择菜、炒菜等过程，饭菜做好后帮忙端菜，盛饭，摆放碗筷等，吃饭中一起回顾并表扬，饭后让孩子协助收拾餐桌，清洗餐具。
4. 一份协议让孩子习得吃饭规则：与孩子签订一份协议，让孩子懂得吃饭的基本规则。
先口头商量，最后由书面协议体现出来。逐条与孩子确认好后要求孩子签字画押，或者拉勾承诺，要拍照或录像记录签字承诺过程，完成后张贴在醒目位置，然后严格执行。若孩子有违反，拿出记录来看，以引起重视。注意全家人都需要共同遵守规则。大人不能去打破约定做坏榜样。
五、3款亲子游戏，玩出吃饭好习惯
1. 薯片会燃烧
通过实验，让孩子了解垃圾食品对身体的危害，
准备薯片，棍子，打火机，实验前通过图片视频等告诉孩子哪些是垃圾食品，吃了有什么危害，让孩子说一说吃过的零食是什么味道等等。和孩子一起把薯片串在棍子上点火之前询问孩子将会发生什么事？点火燃烧之后告诉孩子为什么会发生这样可怕的事，告诉他垃圾食品的危害。
2. 每天爬楼梯
增大运动量，以增强食欲，爬楼梯的过程中可以数楼梯熟悉数字。
3. 制作食物金字塔
对照食物金字塔的图片，将实物放在上面，让孩子增强对食物营养的认识，让孩子了解哪些食物可以吃哪些不可以吃。
六、9本亲子阅读绘本推荐，帮助养成好习惯
1、弗朗西丝和面包抹果酱
2、汉堡男孩
3、我绝对绝对不吃番茄
4、肚子里有个火车站
5、一园青菜成了精
6、阴天有时下肉丸
7、好饿的小蛇
8、胖国王和瘦皇后
9、我要爱上吃饭
20180820-陪孩子玩出好习惯1- 乖乖吃饭（课程直达 点击立即学习）
再次感谢《可可狮笔记公益输出小分队》认真细致的整理！
