【图文原创】
晨曦微露，妈妈已经在屋前的菜园里摘菜准备早饭了。
抬眼，河对岸的山顶，第一缕光束射出。草叶上无数露珠盈盈闪耀，恍如音乐流动其中，令人心生喜悦。漫步田间，惊起白鹭，听着翅膀拍打的声音，目送它优雅地飞过天空，落在不远处。微风过处，遍地野生的狗尾草自在摇曳，心也若有所动。
一切本来平凡普通的事物，被镀上一层柔和温暖的清辉，似乎都超凡脱俗了。
清晨一刻值千金，光也很适合拍照。为此，我每天都元气满满地早起。
菜园里的蔬菜边结果边开花。菜花像村姑，朴素、实在而不张扬。
苦瓜的小花骨朵在藤蔓上很乖巧。苦瓜挂了很多条，有人不习惯它的苦香味，但我自以为还蛮能吃苦的。
几种瓜都开黄色的花，可能黄色惹眼，易招蜂引蝶授粉。茄子的花则是紫色的，豆角的花样子特别。
南瓜的藤蔓长着脚，想爬到哪就爬到哪，花大开大合，热情率直。
不是所有花都结瓜。想结就结一个，花皱缩了，还没掉，长出毛绒绒的瓜宝宝，不忍心碰触。
记得去年冬天，老妈煮吃南瓜粥，一早起来满屋粥香。端一碗热气腾腾的小米南瓜粥，站到冬阳下去吃，想吃多少都有。一个南瓜十多斤，连煮好几次才吃完。吃不完坏掉扔了，怪可惜的。粥熬得粘而不稠，甜得像糖，瓜香四溢，入口即化。有一次我重感冒，别的都吃不下，就只想念它。
这种瓜常吃，很能结。清水煮熟，加点油盐，原汁原味自然清甜，每次汤都喝得净光。这味道，只有家里才能吃到。
菜园时令出什么就吃什么，有时一顿饭同时有苦瓜和甜瓜，一口甜一口苦的，像过日子。
苦甜之外，自然辣最多了，不加点辣子就不像湘菜。辣子做成剁辣椒、泡辣椒、辣子面、辣酱等，变着花样的辣。
怕辣不？吃辣的三层境界：不怕辣，辣不怕，怕不辣。
临走前，老爸给我做了两瓶剁辣椒。
剁辣椒做起来不难，捡新鲜靓丽的红辣子洗净，控干水，剁碎，拌盐，还可加点蒜瓣和生姜调味。封装好，腌制到微酸就可以了。
葱头剁碎，与剁辣椒和盐凉拌，咸香酸辣，特别开胃。拌进饭里，可吃三碗，胃都撑大了。小孩子尝了后立马爱上，吃饭速度快了不少。真是下饭神器。
新鲜的蔬菜，加上家养的鸡鸭，野生的鱼虾，用柴火和自榨的油烹煮，日常的菜，虽不是精致名菜，但甘香浓郁，不掩真味。感谢老爸老妈，每次回家，饭量总要翻倍，增肥有望。
餐桌对着田园，相距一小段路程和烟火，以及老妈一生操劳与手艺。老妈做了好吃的，看着一家老少吃得又香又多，她自己还没吃，脸上的神情，已然流露出自得的满足。
每次我都说，好吃，好吃，又吃撑了呀。真的。
