虾仁菜泥鸡蛋黄饭团

,含有极其丰富的蛋白质和钙、镁、磷、锌等微量元素,能促进宝宝生长发育及神经、视觉系统发育。此外虾肉中还含有易被人体吸收的氨基酸,能增强人体的免疫力,但是过敏体质的宝宝需谨慎食用。

小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,其含有大量胡萝卜、丰富的维生素C,和大量粗纤维等,有助于增强机体免疫能力、通肠利胃,抗衰老...

鸡蛋黄不仅含有丰富的铁,也含有宝宝需要的其他各种营养素,也含有宝宝需要的各种矿物质以及蛋白质,能有效提高记忆力与机体免疫力,促进机体新陈代谢以及避免智力衰退的功效。但是过敏体质宝宝需谨慎食用。

适合月龄

11个月+,已长牙宝宝,且对食材不过敏者

材料

虾仁:若干(我用的是对虾,大概5-6只)

小白菜:一小把

蛋黄:1个

玉米淀粉:少许

米饭:一小碗

步骤

1. 取鲜虾5只,洗净待用


2.去头去皮挑出黑筋,清水里放置片刻待用

3. 将鲜虾清水漂洗干净用刀剁烂,也可用搅拌机搅拌


4. 小白菜洗净,切细剁入虾泥内

5. 将剁好的虾仁菜泥放入碗中,并拌入鸡蛋黄和玉米淀粉,搅拌至混合均匀待用

6. 将小碗煮好的米饭拌入5中,放置1-2分钟待用

7. 将拌好的混合物用手捏成团状,放置铺有纱布的蒸锅内,蒸煮15-20分钟

8. 取出装盘,放凉至不烫手即可食用。

沫濛MM有话说:

吃是我们与生俱来的能力,我们要坚信天下没有不爱吃的宝宝,只有不爱做饭的父母。多一点耐心,多一点爱心,宝宝定能爱上你准备的任何食物,因为宝宝才是我们最忠实的食客。

温馨提示:

虾仁忌与南瓜同食,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

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