又到了月饼季,今年做月饼应该是第五年了,具体也忘了,反正这几年每年都做,自己做的月饼是真好吃,用料好,用料足,口味随意,自己和家人想吃啥就做啥,火候也能把握。
这几年都是发货时会给代理和客户适当放点尝尝,所花费我的时间也不少,为的就是感恩,图个心里愉快,自己做的给自己在乎的人吃,心里很舒服,昨晚在分享群里,说起中秋节送礼,有好友做了蛋黄酥,看着很不错,我说酥类的不易多吃,今年想做桃山皮的,顺便发了去年写的月饼日志,吃过我做的一个妞说,丽丽姐做的月饼好吃。
今早附近一个客户问我做的月饼卖吗?说实话,我不想卖,也不知道怎么卖?现在真正手工的东西太费时,卖得贵,买的人会觉的赚钱,卖的便宜,对不起所花费的时间,我喜欢教愿意学的人做,自己动手丰衣足食,我会毫无保留的告诉问我哪样美食的做法,始终相信越分越享,也觉得分享能带给自己快乐和福报。
下面放个去年写的日志链接,想做的可以做参考。
五仁月饼做法(点下就会看到)
有不懂得,来问我,也会一一告知。