首先我得承认,我是一个不折不扣的吃货。
同时,我也得澄清,吃货并不是帅到没朋友,相反,由于吃才是打开生活的正确方式,所以吃货有很多朋友。但是,吃货的好朋友里最重要的一位就是胃。
这位朋友喜欢旅行。但是它不喜欢到处乱逛去看美景,它只喜欢陌生城市里各种各样口味不同的食物,辛辣的,温补的,清香的,甜酸的,只要是有特点的美食,来者不拒,统统笑纳。
身体大多数的器官都只不过浮于表面切磋,眼睛是用来看的,耳朵是用来听得,嘴巴是用来说话的,而只有胃,它让出了体内温热的一亩三分地,通过品尝来交流、来感悟一个地方的风土人情,历史积淀。
如同青岛的海鲜,哈尔滨的红肠,新疆的果蔬,重庆的火锅,荤素结合,口味自知,人间百态,不一而足。
我们用胃来接纳这块土地上的东西,再用胃里面的研磨消融,把这一时刻天地间呈到你面前的礼物存放到体内,携带在血肉中。在异地认识接纳几道菜,他们也就自此从那个国度跟我走了。作为我身体的一部分,真的有刻骨铭心的效果。
其实胃不仅仅只是个冒险家,偶尔也会扮作个紧咬乡愁的老古董。它带着我前行,又阻挠着我前进,协助我在异乡安定,又在异乡搅动我的不安。所谓一方水土养一方人,大概就是这个意思。
这几年,通过和我的胃交朋友,我似乎更懂了自己。
那个开放的,包容的,又念旧的,固执的胃。那个勇敢的,向前的,却又怯懦的,微小的自己。
我喜欢这个朋友,它是我最好的朋友,它对我很重要,因此我一日三餐甚至更多的讨好它,人世间最惨的事情莫过于一个吃货的胃不好,如果那样,生活可就真的是水月镜花,看的见吃不着了。
关于我们无法控制的体重,我只能说,既然交了这个朋友,体重就不要管了吧。