丑南瓜
文| 蓝江
青瓦从山里老家返回鞍山，拎上楼一个大编织袋，里面装着的都是货真价实的纯绿色蔬菜，是老家的姊妹们前一天亲自从自家的园子里摘的：宣腾腾的紫茄子、青豆角、尖椒、眉豆，还有一个看去鼓鼓楞楞丑了吧唧的大南瓜。
傍晚，青瓦有事出去了。我看着那深绿色粗糙皮囊的大南瓜，跟平日我们从菜市场买来的南瓜大不一样，就好奇地想打开来看看。
我把南瓜清洗好，放到我家的小砧板上，结果一动手才知道，我的刀啊，我的力气啊，竟对付不了这么个看去平平常常的丑南瓜。
它的外皮真叫一个硬，我手握钢刀竟然奈何不了它！我颠来倒去，咬牙切齿，差点就想找出把斧子了，好不容易才把个丑南瓜切成两半。
里面的瓜肉是金黄色的，瓜瓤的颜色更深一些，瓜瓤里藏着一粒粒南瓜籽，我连瓤带籽把它们扒拉到一个小盆子里，本想扔掉算了，细瞄一眼从瓜里掏出来的南瓜籽，一粒粒滋润润圆鼓鼓神气气的样子，怎么说呢，有点愣头小伙子的派头，还真挺可爱，就没舍得扔，用清水洗干净留下了，放在一个小花碗里。
两半掏空了瓤的南瓜放在砧板上，我着实又费了好些力气，才把它们一点点分解成小块。
取来大蒸锅，把切好的南瓜依次放进蒸锅里，嘴角不由得泛起一丝坏笑：小样儿，马上就点火，我还治不了你了！
转念一想又噗嗤笑了：自己没手劲儿，还赖着人家南瓜了？南瓜好好地长在枝蔓上，好好地活在深山里，好好吸取着日月精华，是被你们蛮横的城里人硬生生给劫掠来了好不好？
没多久，氤氲的带着甜香的蒸汽已经在厨房飘散开来，看看钟点，这就要好啦。小心地掀掉锅盖，雾气缭绕中金黄色的南瓜看去绵甜软糯，取一小块尝尝，嗯，甜甜的天地精华汇聚的味道！
就是从这个南瓜里掏出来的瓜籽，我捏几粒撒在了我家阳台的一个花盆里，不久，真就长出来两棵南瓜秧。
阳台上阳光充足，没过多少日子，瓜藤已经缠到了旁边花盆里一棵灯笼树的枝叶上，我小心地把瓜藤解开，尽可能把它们挪得远一点儿。
谁想过了两天一看，又缠上了，灯笼树被它拽得弯了腰，赶紧又去帮忙解围，这回费了挺大劲儿——南瓜藤环绕了好几圈，还自动打了回环结。
细细端量着这些南瓜藤，丝丝绕绕一环扣着一环，一副亟待攀援的样子，我干脆给它们找了一根一米多长的木杆，斜搭在阳台的大玻璃窗的对角上，这下，它们可以尽情攀爬了。
一般植物的丝蔓大都柔柔脆脆的，一碰极易折断，南瓜藤可不一样，它的那个柔韧性不是一般的好，这才知道这种植物有着天生的韧劲儿，直到长大结瓜，瓜皮也往往坚韧异常。
记得曾经读到过一段南瓜趣事：科学家做了一个跟踪实验，在确保南瓜正常生长的前提下，在一只南瓜上放了砝码，最初只是放几克，然后十几克、几十克、上百克，直到加码到几十千克。
这个南瓜在重压之下，与其他南瓜一起慢慢长大。到了收获季节，科学家想切开这个外表看去没什么特别的大南瓜，结果用菜刀，切不动，用斧子，斧子竟被弹开了！最后是用一把钢锯才锯开了这个坚硬的大南瓜！
面对重压不屈服，憋着内劲儿挺起脊梁，一天比一天变得更坚强，这，就是南瓜的风骨。扪心自问，与南瓜相比，平凡的我们，是否也拥有这种傲然风骨呢？
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