昨天我给大家讲解了银耳在的功效及选购银耳的一些方法。那今天那我给大家分享一点银耳制作的方法,让你吃了以后,越吃越美。
首先泡发银耳很费时间?怎么办呢,这里告诉你
学会这招2分钟就搞定!
泡发银耳
将银耳放入腕中,倒入清水没过银耳,再将碗放入微波炉中火加热2分钟,银耳立刻就“开花了”,这样泡银耳又好又快,而且不影响口感喔!
不过一定要吃吃多少泡多少
银耳这样做
营养又美容,功效最好!
银耳莲子羹
加入莲子的银耳羹很是清火,夏秋季节喝上一碗,滋阴美容,清热去燥!
食材:1朵银耳、10颗红枣、15颗莲子、20g百合、10g枸杞、适量冰糖。
第一步:将银耳泡发,掰成小朵,倒入烧开的清水中。
第二步:中小火煮上半小时后,放入冰糖,改用文火煮半小时,汤汁浓稠即可。
木瓜银耳羹
美味清甜的木瓜配上滑嫩的银耳,既能滋阴美颜,还能健脾消食,瘦身排毒,爱美的你一定要多吃!
食材:1朵银耳、半个木瓜、6颗红枣、冰糖适量
第二步:将银耳、木瓜、红枣倒入锅中,加水用小火煮45分钟。
第三步:加入适量冰糖后再煮15分钟即可出锅。
苹果银耳羹
苹果若是煮着吃,可以让果胶更高效地吸收细菌和毒素,银耳配上苹果,润肠通便,排毒养颜全搞定!
雪梨银耳羹
银耳除了能配莲子,还能搭配雪梨,润肺去燥又败火,关键超美味!
食材:1朵银耳、2个雪梨、百合适量、冰糖适量
第一步:银耳泡好撕成小朵,雪梨洗净切块。
第二步:锅中加水煮开后倒入雪梨,再次煮沸后加入银耳,用中小火煮30分钟。
第三步:倒入百合、冰糖,熬煮15分钟,一碗香甜润肺的银耳雪梨汤就做好了!
赶紧试试看,这样吃法越吃越美!