我们再看一下荷兰人早期种植咖啡树的历史。
16世纪后半叶，德国、意大利、荷兰植物学家与旅行者从黎凡特带回了大量有关咖啡树与咖啡饮料的资料。
1614年，积极进取的荷兰商人开始研究咖啡种植和咖啡贸易。1616年，一棵咖啡树从摩卡被顺利运到了荷兰。
1658年，荷兰人开始在锡兰种植咖啡，尽管有人说在1505年之前，阿拉伯人就已经将这种植物带到了岛上。1670年，有人试着在法国第戎的欧洲大地上种植咖啡，但结果失败了。
1696年，在阿姆斯特丹市长尼古拉斯·维森（（Nicolaas Witsen））的授意下，驻守印度马拉巴尔（Malabar）的阿德里安·范·奥曼（Adrian Van Ommen）指挥官从卡纳诺尔将第一批咖啡树运到了爪哇岛。这些树是由阿拉伯半岛引入的咖啡豆生成，最初种植于总督威廉·范·欧斯霍恩（Willem Van Outshoorn）在巴达维亚附近的科达沃登庄园里，但随后因地震和洪水流落他处。
1699年，亨里克斯(Henricus)从马拉巴尔引进了一些咖啡树剪枝到爪哇岛。这些咖啡树种植成活率更高，成为荷属东印度群岛上所有咖啡树的祖先。
当时荷兰人在咖啡树培育方面处于领先地位。1706年，阿姆斯特丹植物园收到了第一批爪哇岛咖啡样品以及一株爪哇岛咖啡树。这株咖啡树就在阿姆斯特丹植物园里开枝散叶，繁衍了许多后代。这些子子孙孙后面都在欧洲一些最有名的植物园与私人温室里安家落户。当荷兰人将咖啡树的种植扩散到苏门答腊岛、西里伯斯岛、东帝汶、巴厘岛和荷属印度群岛时，法国人正试图将咖啡种植引入他们的殖民地。他们打算将树苗从阿姆斯特丹植物园移植到巴黎植物园，交涉了好几次，都未能如愿。
1714年，法国政府与阿姆斯特丹市政府终于达成了谈判协议。一株高约五英尺的壮苗被阿姆斯特丹市长送到了身居玛丽城堡的路易十四面前。第二天，它就被转运到了巴黎植物园。在那里，植物学带头人安托万·德·居西乌（Antoine de Jussieu）教授为它举行了隆重的欢迎仪式。如此集万千宠爱于一身，使它注定成为法国殖民地众多咖啡树的祖先，其后代还遍布南美洲、中美洲与墨西哥地区。
Translated from All about Coffee by William H. Ukersm, an American writer, whose work now is free from copyright encumbrance and freely available to anyone who wishes to use it.
