2024-02-15

一、中原焦点团队杜冰冰焦点初15期坚持分享第1747天

二、坚持读书分享第1667天,拆书稿《逆龄饮食》

今天分享拆书稿《逆龄饮食》作者凝聚再生医学前沿理论成就和20年实践经验,揭示了逆龄背后的原理,就是激活端粒体、心血管、肠道、免疫系统、大脑等强大的再生能力,人就能从整体上实现逆龄抗衰。我们知道了人体是一座巨大的“生化工厂”,只有健康的营养物质才能使身体功能维持在最佳状态,使身体在细胞层面完成更新,治愈损伤。科学已经证明,端粒长短与寿命长短有关,而饮食是对端粒影响最大的因素之一。不当的饮食会增强自由基对端粒的攻击力,并加重体内炎症,进而加速端粒的缩短和身体的衰老。而研究发现全世界最长寿人群饮食中的90%都是蔬果,我们也在不同章节中了解了传统地中海饮食法的多重健康功效,比如有助于延缓端粒抗衰老,有助于预防大脑功能衰退并维持记忆力,能显著降低各类心血管疾病的发病概率,能将体内的微生物群维持在最佳状态等。因此遵循地中海饮食法,会让我们的身体更加健康。所以我们可以在超市中按照“深色、多彩、青/绿”的标准挑选食物中的“优等生”,如莓果、西蓝花、甜菜根、绿茶或可可等,在饮食中增加鱼类、坚果等优质脂肪。在本书中作者也独创食物营养价值表与细胞健康积分算法,详细展示营养价值、剂量、最佳烹饪方法,据权威部门统计,到2035年,我国60岁及以上老年人口数量将突破4亿。合理的饮食是一笔可以“长期投资”于健康的真正的“生命保险”。富含营养物质的健康饮食方式不仅能让身体运转维持在最佳状态,还能逆转损伤、预防疾病,让身体重获青春和活力。读完本书后,相信每一位读者都会有信心跑赢人生这场“马拉松”!

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