今天是2022年2月20号,星期天,早上正常睡到八点钟起床,洗漱,洗衣服。今天把床单被套丢洗衣机里洗了,因为预报今天是阴转晴,算是难得的好天气,但是早上依然还是一如既往地阴沉,看着天就感觉特别的冷,前两天还连着下了两天的小雨,俨然一副倒春寒的样子!
中午的时候突然出太阳了,天气预报果然没有骗人,虽然说预报常常不准,但是谁不喜欢这艳阳高照的初春呢?不过气温依旧还是低的,最高气温只有7度,到下午就开始降下寒气来,连窗台的水珠都没能晒干。
下午在家打了一下午游戏,当然做饭的时间还是要预留出来的,四点多开始蒸饭,然后把冰箱里的虾和鱼拿出来解冻。虾已经冻成冰块了,鱼块也是相互粘连在一块儿,先用温水把鱼解冻,然后虾则是直接放锅里焯水,放上料酒和姜片,等虾稍微变红就捞出来!
然后是煎鱼,这次做的鱼我往里面放了一点火锅底料,然后就是大蒜苗,我一直觉得烧鱼块里面加入蒜苗或者是萝卜丝鱼会更好吃一点,加火锅底料鱼汤味道更入味一些。鱼块刚下锅媳妇发过来视频,说她今天下班晚一点,比平时要晚个十多分钟才能到家。
我这边也就不着急了,小火慢煎,鱼烧好之后就开始炒菜苔,菜苔只有半盘的量,两个人吃也正好不浪费。媳妇到家之后我正准备烧虾,她帮我切了一个洋葱,最后这个菜是我两配合着完成的,最后展示一下成果!
晚饭过后,出去逛了一下超市,也是消消食。买了一瓶白醋还有南德,媳妇说我做菜喜欢用南德,有点像小时候北京方便面的调味料。我说是啊,因为南德好吃啊,所以就用的比较勤!