星期六的中午，妈妈不在，我便坐在桌子旁一边写作业，一边等妈妈。可是，肚子“咕咕”直叫，怎么办呢？思来想去，妈妈不在正好是锻炼自己做饭的机会。于是，我打开冰箱，看看里面有啥蔬菜，却发现有正好有西红柿，哦，要不就做西红柿炒鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，可我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用菜刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。

　　我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊！这时候，妈妈回来了，吃一口我做的饭，说：“你第一次做，做成这样已经很好了！”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我连忙吐了出来：“怎么这么咸啊！”妈妈笑了笑说：“以后做多了就有经验了。像今天这么多的汤，放半勺盐就可以了。”“我以后还要做饭！”我饶有兴致地说。

　　第一次做饭让我体验到了自食其力的乐趣！