草莓想必大家都再熟悉不过了,草莓也叫红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓,现在的季节正好是草莓成熟的季节,在水果店或是在超市当中都是可以看到草莓的。而且草莓对于我们的神体也是有一定的好处的,如清热解暑、美容护肤、凉血解毒、治疗咽喉肿痛、补气益气、润肺生津等作用。但是并不是所有的人群都可以吃草莓这一水果,某些人群吃了之后,不仅对身体没有帮助,而且还对身体有害,所以我们在吃草莓的时候,我们也是需要知道草莓的一些食用禁忌的。
如何挑到优质草莓?
我们不管是在水果店里购买草莓,还是在超市当中购买草莓,我们都是需要知道怎么样的草莓才是最好的,而我们在购买草莓的时候,我们自然是要将好的草莓挑选出来,但是我们要怎么样才可以挑选到好的草莓呢?
1、首先我们需要看一看草莓的外观,对于那些太大的、奇形怪状的、畸形的草莓都是不好的草莓,这样的草莓将会损害到我们的健康。
2、其次是从颜色方面辨别,我们所挑选的草莓应该是整个果实都是鲜红且均匀的,色泽鲜亮且有光泽。
3、接下来我们需要闻一闻草莓的香气,我们应该选择具有浓厚的果香的草莓。
4、从草莓上的籽来辨别的话,我们应该选择的应该是草莓上的籽是白色的草莓,这样的草莓是属于自然成熟的。
5、从表面看,蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是比较好的草莓,而表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓
6、看内部,自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,且没有香气。
所以我们在购买草莓的时候,我们应该先了解怎么样的草莓才是好的草莓,我们只有了解了,我们才能够买到好的草莓。而我们吃草莓最好是在饭后吃,由于草莓当中含有大量果胶及纤维素,这些物质可以促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,同时还可预防痔疮、肠癌等病症的发生。
有哪些人群不能吃草莓?
对于久病体虚、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人、湿热体质、痰湿体质的人来说是不宜食用草莓的,这些人群食用草莓之后不仅不能够改善病情,而且还会加重病情。