清晨当熟悉的闹钟铃声响起时，我们立即起床洗漱完毕，在门外早餐店随便吃了一点汤粉后就赶紧向拱北口岸出入境大厅走去，由于是清晨等着过关到澳门上班的、采购物品的人真是太多了，不过比起深圳福田口岸过境去香港的人流又少得多了。我们跟着排队的人群顺序很快就过境了，然后出来我们就坐上新葡京赌场的大巴车直奔目的地，到达新葡京酒店后我们又步行了十多分钟就到了我们预定的商务酒店，在澳门酒店住宿是很贵的，三年前我到澳门看妤儿时她给我定的威丽斯大酒店是三千六百八十元一晩上，住一晚上让我心痛到现在，可妤儿说是她勤工俭学赚的钱让我享受一下。所以这次我给妤儿说酒店你千万别管了，我已在网上预订好才四百八十元一天，非常不错哦，位置又好，是葡萄牙人管理的。办好住宿后已快到中午十二点，我们立刻赶往新葡京酒店，等到妤儿来后一起乘坐电梯到位于三十九楼的“米其林三星餐厅”用餐，这次能到“米其林餐厅”用餐是妤儿参加一个大赛活动获得的价值三千元的“米其林餐厅”奖励券，所以妤儿一直留着我们来澳门参加她的毕业典礼时请我们来一起欣赏享受。澳門作为世界三大赌城之一，从来不缺好的赌场酒店，要说经典，那非赌王何鸿燊先生的新老两家葡京酒店莫属。老葡京曾一度是澳门最著名的赌场酒店，被誉为澳门的象征，亦是澳门的“小都会”，大部分去澳门的人都住过葡京酒店，即使没住过，也可以在澳门大部分地方，甚至是从广东珠海远远窥见那幢金光闪闪的鸟笼建筑。老葡京落成于1970年，当时澳门还没有回归，取名“葡京”有葡萄牙京城之意。之所以称为老葡京，那当然是相对新葡京而言的，新老葡京仅一路之隔，中间以人行隧道连接。新葡京高锋芒夺目的莲花形大楼如一把长剑从高空中穿云而下，气势恢宏，如今已成为澳门新地标。
新葡京酒店的外形设计取自澳门特色的莲花，室内装潢由设计名师KhuanChew亲自操刀，光芒闪耀，极尽奢华。
在新葡京酒店的“米其林”的餐厅里可以俯瞰澳门城景，视野非常开阔，澳门高高低低大大小小的楼房尽收眼底。
葡京酒店一共有四家米其林餐厅，是全世界独一无二在这么小面积内有那么多家米其林餐厅的酒店。澳门两家米其林三星餐厅都在葡京，分别是中餐的8餐厅和法国餐厅RobuchonauD?me（天巣）。8餐厅主打精致点心及名贵新派广东菜，主厨擅长以各地新鲜食材搭配出创新的口味，菜品非常丰富。
葡京酒店的另一家米其林餐厅是三星法国餐厅Robuchon auD?me（天巣）。也是今天中午我们享受法国大餐的餐厅。
前往天巣餐厅要先坐电梯坐到39楼，一进门映入眼帘的是一堵壮观的“红酒墙”。这些价值连城的酒墙是仿照法国八大酒庄设计的，每个制作成本均超过百万澳币，真是壕啊！
在39楼还要再换个专属电梯到43层才是真正的天巣餐厅，这里是新葡京酒店的顶层。这家餐厅由法国世纪名厨JoelRobuchon打造，无论是餐厅内奢华的水晶吊灯，还是顶级的欧式餐具，都显现出高贵不凡的气质，值得细细品味。
大堂中央的古典钢琴在闪耀的水晶装饰围绕下显得尊贵无比，增加了餐厅的雅致和奢华格调。
在音乐和美酒的陪伴下，一场舌尖上的饕餮即将开始...
现烤的各种面包是天巣的一大特色，一端上来黄油的香味飘散开来，让人食欲大增。里面包含芝士包、橄榄包、黑椒包、香草蕃茄包、烟肉法包等~味道甚佳，你如果有战斗力能把整篮包子吃下，不妨让侍应继续为你送上一篮，因为……真的免费的哦~
桌上精致的 Lalique 水晶摆设，配套法国顶级餐具品牌 Bernardaud 白金餐碟与 Christofle 银器刀叉，超过 8,000 款来自世界各地的一级名酒佳酿，米芝莲大厨佳肴以及六星级优质服务…… 一切细节流露非凡品味，全情衬托Robuchon独有的经典、时尚结合的法式浪漫气质。
坐下后侍应为你奉上依云水后，还会为你切来两片牛油(有二一盐与无盐）依云矿泉水除第一瓶免费提供，余下的是要另外收费的，六十大洋一瓶，我以为是免费的就多喝了二瓶。结帐时才知道心塞得我。
餐前的小吃，是法国小番茄配牛油果做成小饼，番茄冻加水牛奶。看上去是甜的，实际是咸香的，带有番茄的清新口感和微酸。
头盘：鲜蟹肉伴牛油果，番茄啫喱及芫茜冻汤配天妇罗、法国青豆沙律伴鹅肝及帕梅森芝士。
主食是香煎带子，鮮虾及鱿鱼伴法国白豆、紅花青口露及法国小麦饭；焦糖烧法国珍珠鸡腿伴香煎鹅肝及腌樱桃；香煎法国海鳕鱼配法国白豆伴嫩生菜。从食材的搭配足以见其鲜度。
为了提升味蕾感觉，扮一下小资，全餐俺们都对应配了4款葡萄酒。
饱餐后，琳琅满目、精彩纷呈的甜品车、芝士车等纷沓而至，我们各自拣选自己所爱，轻啜着咖啡，品赏着美味，好好的享受着这午后的美好时光。
餐厅只提供58个餐位，这“贵精不贵多”的态度除了让RobuchonauDome更显骄矜尊贵之外，也让在这间顶级餐厅用膳成为奢尚...不过妤儿四年澳门大学的毕业典礼纪念日嘛，奢侈一把还是可以有的...
