魔芋,是最近很火的一种减肥食物,很多减肥达人的食谱都有它的出现,日本人都喜欢的食物!啥?你没听说过?那奶茶里的芋圆吃过没?
魔芋的营养功效简直就是为减肥准备的,今天小编就给看官们讲讲魔芋到底是怎么减肥的!
葡萄甘露聚糖饱腹
魔芋中的葡萄甘露聚糖具有很强大的膨胀力和粘韧度,吸水后体积膨涨系数最高可达到干品体积的100倍,但是魔芋的热量很低,完全可以用来填充肠胃,消除饥饿,达到减肥的目的。
膳食纤维排毒通便
魔芋中的膳食纤维能加强肠道蠕动,清除肠内的脂肪堆积,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。减少小肠对营养的吸收,同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。
凝胶样化学物质形成肠壁膜衣
魔芋的凝胶样的化学物质,进入人体后,可形成半透明膜衣附着于肠壁上,阻碍各种有害物质,起到抗癌防癌的功效。
魔芋的食用禁忌
1.魔芋有毒,不可以生吃,需要研磨加工,煮熟3小时以上才能食用。
2.魔芋是发物,有皮疹等皮肤病的人不宜食用。
3.魔芋性寒,有伤寒感冒的人应少食。
4. 消化不良的人,每次食量不宜过多。